-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 0
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (86793 место)
За все время набрано баллов: 4 (53075 место)

 -Цитатник

Тильдо-магнит новогодний)) Фото-МК. - (0)

Тильдо-магнит новогодний)) Фото-МК. Добрый вечер, девочки! Фото-МК готовила для блога "Чердачок ...

100 Вкусных тортов на все случаи жизни - (11)

100 Вкусных тортов на все случаи жизни   Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты пригото...

Платье для маленькой леди. Схема - (9)

Платье для маленькой леди. Схема   Платье для маленькой леди Платье связано крюч...

Диагональное вязание крючком.Мастер - класс - (8)

Диагональное вязание крючком. Мастер - класс Диагональное вязание крючкомИнтересный способ вяза...

Картинка в ряд,формула - (11)

Картинки в ряд, формула Здесь берем код P.S.Значение, определяющие свойства таблиц: < t...

 -Метки

авторский мишка альбом аппликация бижутерия бисер бисероплетение видео-обзор вышивка вышивка крестом вязание вязание для детей вязание для женщин вязание крючком вязание спицами гном джинсовые сумки домашний мастер журнал по вышивке журнал по вязанию журнал по рукоделию зайка тедди идеи декора идеи для вдохновения как выбрать оверлок книга по вязанию книга по рукоделию ковер короб коробка кошка крейзи-блок кулинария кулинарная книга кухонные прихватки личное лоскутная техника макраме мастер класс мастерская мишка мишка ручной работы мишка тедди мишки тедди мишутка новогодние идеи оверлок парогенератор плетение подарочная упаковка прихватки пэчворк пэчворк в изделиях рецепт рецепты рецепты приготовления розыгрыш приза рукоделие рукоделие для дома ручная работа своими руками скандинавский гном скрапбукинг сумка кожаная сумки сумки ручной работы схема вышивки схемы для вышивки схемы для вязания схемы для крючка тедди текстильная игрушка текстильная кукла тильда узор для спиц узор спицами узоры для вязания узоры крючком упаковка фетр фетровые изделия фото фотоальбом хранение шитье японский журнал

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юлия_Ж

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.04.2011
Записей: 6699
Комментариев: 111143
Написано: 131576


Начинка для расстегаев.

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 19:19 + в цитатник

Начинка для расстегаев.

Сегодня я расскажу, как делаю рыбные расстегаи.

Беру филе ( можно и просто кусок) семги, форели или горбуши, я почему то делаю их только из красной рыбы.

Картофель- штук 6, лук репчатый - штук 5 , масло сливочное и для помазки сметана и яйцо.

4360308_059 (700x525, 365Kb)

                                                               

Нарезаем картофель кубиками и отвариваю 10 минут в микроволновке ( почему там? потому что , там картофель не разваривается и кубики остаются кубиками)

4360308_060 (700x611, 346Kb)

Пока вариться картофель , подготовим лук и рыбу.

Лук я режу полукольцами, можно конечно и мелко порезать , но тогда сока от лука будет меньше. Лук посыпаем солью и перцем, перемешиваем и оставляем минут на 15.

4360308_064 (700x563, 265Kb)

Рыбу нарезаю тоже кубиками. Солю и перчу.

4360308_065 (700x618, 379Kb)

Картофель у меня уже сварился и кубики не разварились.

4360308_066 (700x525, 236Kb)

Охлаждаем картофель.

 Итак начинка у меня готова и начинается сам процесс формирования расстегаев.

Кладу сначала : столовую ложку - картофеля, затем кусочек сливочного масла, ст.ложку лука, ст.ложку рыбы и защипываю треугольником расстегай, смазываю его взбитым яйцом  со сметаной и в духовку.

4360308_067 (700x483, 322Kb) 4360308_072 (700x686, 406Kb) 4360308_073 (700x662, 384Kb) 4360308_074 (700x676, 371Kb) 4360308_078 (670x700, 375Kb)

4360308_128 (700x525, 354Kb)

 

                    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!

Любителям стряпать, готовить - делюсь своими рецептами ЗДЕСЬ.

<Юлия Ж>

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, сладости и т.д
Метки:  

Процитировано 30 раз
Понравилось: 5 пользователям

Se4ra   обратиться по имени Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 23:24 (ссылка)
Вкуснотища!!!! Еду!:yahoo:
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 23:29ссылка
Поздно, уже все съели, а половину забрали с собой в дорогу, сижу поэтому одна и плачу
Перейти к дневнику

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 23:31ссылка
Опять уехал?!!!!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 23:33ссылка
Да, только на выходные и приезжал
Перейти к дневнику

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 23:32ссылка
АААААААААААААААА, нет выезжай у меня еще пирог с капустой остался, завтра фотки выложу. ЖДУ
Перейти к дневнику

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 23:33ссылка
Вылетаю срочно, а то и пирог мне не достанется.
Перейти к дневнику

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 23:35ссылка
Ради такого дела, напеку еще и расстегаев и ватрушек и булочек и пирогов..............
Перейти к дневнику

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 23:36ссылка
Спасибо, дорогая, ты настоящий друг!!!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 23:37ссылка
Да я за любой кипешь, только без драки))))))
Bel-Ami   обратиться по имени Понедельник, 11 Июля 2011 г. 08:37 (ссылка)
Красота то какая!!!! Расстегайчиков то как хочется!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 08:41ссылка
Так в чем же дело!!!!!!!!!!Вы всё только обещаете приехать, одна с Украины, ты с Казахстана, я бы столькоооооооооо напекла, посмотри на мою фотографию, уехала бы от меня такой же, а то ветер тебя качает.............
Перейти к дневнику

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 08:44ссылка
Меня ветер?? Ну ты насмешила)))) Лет 12 назад да, было дело, качал)))) А сейчас мне никакой ветер не страшен))))))
Перейти к дневнику

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 08:46ссылка
ты мне зубы не заговаривай, тесто идти ставить?
Перейти к дневнику

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 08:47ссылка
Боюсь перекиснет)))) Мне до тебя дня 2 точно ехать)))
ЛЮФЕЯ   обратиться по имени Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 10:47 (ссылка)
Спасибо за чудесный рецепт!:give_rose
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 17:49ссылка
Пожалуйста!!!!!!!!!!!!!!!
НадеждаМ   обратиться по имени Суббота, 20 Октября 2012 г. 07:28 (ссылка)
Спасибо большое !!! Всё красиво, понятно и доступно. А собиралась печь пирог с ягодами - иду за рыбой.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 20 Октября 2012 г. 10:12ссылка
а мои любят очень эти растегаи, да еще когда положишь побольше лука - они тогда очень сочными становятся, таккккккк слюнки потекли, пойду тесто ставить)))))))))
Перейти к дневнику

Суббота, 20 Октября 2012 г. 11:13ссылка
Спасибо за подсказку !!! Обязательно испеку.
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку