-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 0
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (86793 место)
За все время набрано баллов: 4 (53075 место)

 -Цитатник

Тильдо-магнит новогодний)) Фото-МК. - (0)

Тильдо-магнит новогодний)) Фото-МК. Добрый вечер, девочки! Фото-МК готовила для блога "Чердачок ...

100 Вкусных тортов на все случаи жизни - (11)

100 Вкусных тортов на все случаи жизни   Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты пригото...

Платье для маленькой леди. Схема - (9)

Платье для маленькой леди. Схема   Платье для маленькой леди Платье связано крюч...

Диагональное вязание крючком.Мастер - класс - (8)

Диагональное вязание крючком. Мастер - класс Диагональное вязание крючкомИнтересный способ вяза...

Картинка в ряд,формула - (11)

Картинки в ряд, формула Здесь берем код P.S.Значение, определяющие свойства таблиц: < t...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юлия_Ж

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.04.2011
Записей: 6450
Комментариев: 109923
Написано: 130015



Нежные котлеты! Мои рецепты.

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:25 + в цитатник

Нежные котлеты! Мои рецепты.

Сегодня я расскажу как готовлю - нежные котлеты!

Для котлет я беру - 500 гр - говядины, 500 гр - свинины, 100 гр сала - и готовлю фарш.

1.
005 (700x525, 173Kb)

2.Мелко режу лук - обычно на килограмм мяса - 6 или 7 луковиц.
005 (444x379, 64Kb)

3.Затем натираю на мелкой терке - кабачок (1 шт) и картофель (2 шт) и быстро перемешиваю с фаршем, потому что если не перемешать, то картофель потемнеет.
006 (700x392, 112Kb)

4.А сейчас надо вилкой взбить два яйца и ложки три сметаны, туда же добавляю соль и специи.
008 (700x525, 108Kb)
Вот , что у меня получилось.
010 (700x525, 125Kb)

6.Выливаю - эту смесь в фарш и все хорошенько руками перемешиваю!
012 (700x624, 181Kb)

7.Ну а теперь сами котлетки- после придания им формы - выкладываю в разогретое подсолнечное масло и быстро обжариваю на сильном огне, до румяной корочки -буквально по 3 минуты с каждой стороны.
013 (700x526, 174Kb)

8.После обжарки - все котлеты складываю в кастрюлю и заливаю кипятком, затем  довожу до кипения и на медленном огне томлю минут 15.
017 (700x566, 187Kb)

9.Ну вот и все - нежные котлеты готовы - попробуйте - не пожалеете!
026 (700x688, 197Kb)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!!

Мои рецепты и не только можно посмотреть ЗДЕСЬ.

<Юлия Ж>

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса
Метки:  

Процитировано 553 раз
Понравилось: 50 пользователям



ТАТИК_222   обратиться по имени Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:32 (ссылка)
Котлеты с кабачками не разу не пробовала. Наверное получаются очень сочные. Обязательно попробую. Рецепт понравился. Спасибо!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:39ссылка
Мои обожают их! Они действительно очень нежные и сочные получаются!!!!!!!!!!!!!!
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:41ссылка
Завтра же попробую.
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:45ссылка
Давай, потом напишешь- что получилось?
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 16:12ссылка
Сегодня готовила котлеты. Обалденно вкусно!!!!! Спасибо за рецепт.
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 16:13ссылка
Танечка! Я очень рада!Скоро порадую еще одним рецептом, а может и не одним, как настроение будет!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 17:08ссылка
Буду ждать.
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 17:10ссылка
теперь у меня еще и дочь зарегистрировалась в лиру!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 17:21ссылка
В нашем полку прибыло!
lyalyafei   обратиться по имени Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:38 (ссылка)
попробую обязательно.Раз от тебя-,по любому ,пальцы до локтей облизать))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:42ссылка
Ну захвалили! Сейчас нос задеру!!!!!!!!!!Я просто люблю готовить и готовлю, только когда есть настроение!!!!!!!!!!!!
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:43ссылка
а мне наоборот готовка настроение поднимает))))
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:46ссылка
У меня муж всегда знает -когда я с настроением готовила, а когда нет - Вот сейчас говорит с душой приготовила!
master_text   обратиться по имени Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:38 (ссылка)
.....вкуснятина =)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:42ссылка
хочешь! приходи - накормлю!!!!!!!
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:44ссылка
ну конечно,как мальчик-так приходи накормлю,как девочки-готовьте родные)))))
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:45ссылка
аха.....=)))) завидуй, завидуй =)
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:48ссылка
Ну так, что - на тебя оставлять -штук пять?)))))))))))))
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:47ссылка
Адрес - у тебя есть- ехать трое суток - значит в среду -ЖДУ!!!!!!!!!!
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:48ссылка
щи вчерашние будешь? завтра и приходи))))
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:50ссылка
Тогда уже на кислые получится!
Дигидон   обратиться по имени Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:40 (ссылка)
Да, уже почти попробовала, но заценила точно - и, как всегда, отлично. Такого рецепта ещё не встречала, завтра пойду за мясом.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:43ссылка
Скоро - побалую еще одним рецептом, готовлю его не часто, но делать люблю!
Время_чая   обратиться по имени Суббота, 27 Августа 2011 г. 22:17 (ссылка)
ммм)) должно быть вкусно)) я тоже с кабачками не пробовала, обычные делаю)) хочу фарш как у тебя сделать, а сами котлеты в пароварке, тогда вообще должно быть супер)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 09:12ссылка
Да в пароварке - они будут еще более сочнее - ну вот сейчас все свои секреты расскажу и через месяц можно дневник закрывать, потому что уже чем-то новым поделится не смогу!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 09:15ссылка
ну вот такая ты у нас широкая душа, а мы вымогатели секретов)))))будем тогда загадки гадать))
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 09:17ссылка
ну я сейчас подсчитала - еще рецептов у меня где-то месяца на два наверное хватит! Так что вымогай- я готова!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 09:20ссылка
расскажи про супы что-нибудь, те, которые по-гуще)) у меня дети любят, чтобы гущи много было))) кроме самых известных)) я сейчас за костюмом, а как приеду, почитаю))
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 09:29ссылка
а ты про мой борщ с фасолью - читала , мои дети, а особенно гости его просто обожают!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 19:03ссылка
читала, но ещё не пробовала)) надо будет заняться))
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 19:04ссылка
у меня когда едут друзья в гости - всегда спрашивают - а красный суп будет?
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 19:08ссылка
обязательно попробую, Юляш, тем более, что люблю фасоль))
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 19:12ссылка
Знаешь я беру фасоль печеную в стеклянных банках - "Пиканта" или "Верес", особенно нравится - "Пиканта" -печеная фасоль с овощами!
fasol (500x500, 59Kb)
Neznakomka_55   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 05:38 (ссылка)
СПАСИБО !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 09:33ссылка
Всегда - пожалуйста! Заходите еще, скоро будут новые рецепты!
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 09:43ссылка
Спасибо , обязательно!
Odille_7   обратиться по имени Нежные котлеты Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 06:16 (ссылка)
Благодарю, взяла в свою кулинарную тетрадь
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 09:44ссылка
Очень приятно!
E-je-Vika   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 07:19 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 09:18ссылка
Мне очень приятно -что мой простой рецепт пришелся Вам по вкусу!
SSokolova   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 09:26 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 09:44ссылка
Кушайте на здоровье!
Татьяна_Болтунова   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 10:06 (ссылка)
Спасибо за вкусные котлетки!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 11:49ссылка
Пожалуйста- надеюсь , они Вам понравятся и в приготовленном виде!
Оксаник-82   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 10:23 (ссылка)
Спасибо за рецепт! попоробую сегодня приготовить :)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 11:51ссылка
Удачи! Если понравится - буду рада!
Luzi   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 12:44 (ссылка)
Спасибо за оригенальный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 12:50ссылка
Рада буду - если после приготовления - они Вам так же понравятся!
Luzi   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 12:47 (ссылка)
Юлия_Ж, Один киевский шеф-повар сказал,что готовить надо только с хорошим настроением,в противном случае можно отравиться,даже если все проготовлено из свежайших продуктов!)))))))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 12:49ссылка
Да - у меня муж, сразу определяет, что было с душой приготовлено, а что без души!!!!!!!!
Лилёша   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 12:59 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 13:00ссылка
На здоровье!!!!!!!!!!!!!!!!
ланарте   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 13:12 (ссылка)
К сожалению в моей семье не любят котлеты с овощными наполнителями, за то я с удовольствием почитала комментарии, как весело и дружно на Вашей страничке!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 13:14ссылка
А и не надо говорить, что там что есть из овощей, потому что в готовом виде ничего кроме мяса не чувствуется! А на счет веселья и дружбы - мы всегда рады новым участникам! Присоединяйтесь!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 14:32ссылка
Спасибо за приглашение! А про вкус- чуют ведь! И просят "котлеты от мух", как в старом анекдоте, отделять. Приходится подчиняться большинству, мир в семье важнее состава котлет.
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 14:33ссылка
ОХ!))))))))))))))
Ipola   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 13:26 (ссылка)
Спасибо!
Не хотите ли помещать рецепты в Моя_кулинарная_книга? Была бы очень Вам признательна!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 13:31ссылка
Если Вам они нравятся, то я с радостью - поделюсь!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 15:12ссылка
Котлеты я процитировала. Будут новые рецепты - милости прошу!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 15:12ссылка
Хорошо!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 15:44ссылка
Буду ждать!
Шахоманка   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 13:38 (ссылка)
какие котлетки , да под стопочку ! Заберу себе и обязательно попробую приготовить !
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 13:39ссылка
да уж - а в стопочке 40 градусная клюквенная настойка - ммммммммммммммм, вкуснятина!
Галюся50   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 14:04 (ссылка)
Спасибо за рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 14:05ссылка
Пожалуйста! Заходите еще!
Аноним   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 15:58 (ссылка)
а я тоже попробую!!! мне папа привезет!!! бе-бе-бе!!!!:beee:
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 16:06ссылка
если успеешь, он их по дороге все съест!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 16:13ссылка
неее!!!!!!!! не съест!! он дочь любит!!!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 16:15ссылка
ты почему вдруг от моего имени отвечаешь, люди еще подумают, что я сама с собой разговариваю!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 16:16ссылка
Аноним
да я ничайно) забыла поставить анонима)))
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 16:19ссылка
вот-вот, а я потом доказывай, что с ума не сошла!!!!!!!!!!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 16:22ссылка
Аноним
а я сошла с ума...
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 16:31ссылка
все завтра папа тебе по жопе даст!:punish:
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 16:39ссылка
Аноним
не даст!!!!!!!!!!!!
Любовь_Терехова   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 16:23 (ссылка)
Очень интересный рецепт, обязательно попробую. Большое Вам спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 16:25ссылка
Пожалуйста! ТАТИК_222уже попробовала, свои впечатления - она оставила в комментариях, если интересно - почитайте!
Romacha   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 17:16 (ссылка)
=) фарш лежит уже готовенький, как раз искала что бы приготовить. Все, бегу на кухню! Побалую домашних! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
HOPE-MOON   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 18:10 (ссылка)
Спасибо за рецепт,обязательно попробую приготовить
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 18:11ссылка
Отлично!!!!!!!!!!!!
Ксюня_Ж   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 19:07 (ссылка)
а я завтра поем, и расскажу все)) ммммммммммммммммммммммммммммм!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 19:08ссылка
не дразни народ!!!!!!!!!!!!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 19:10ссылка
у меня аж слюнки бегут)
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 19:14ссылка
одень слюнявчик! как я тебе в детстве одевала - с мишкой!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 22:20ссылка
я не помню!))
annuschka888   обратиться по имени Замечательные котлетки, беру!!! Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 19:08 (ссылка)
Только мы живем вдвоем с мужем, уменьшу пропорции, иначе беда, удержаться же невозможно, такие вкусненькие!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 19:13ссылка
а может не надо!!!!!! а вдруг не хватит!!!!!!!!!!!
Шучу конечно! рада , что понравились!
ХОДУСЯТКИ   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 20:15 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 20:38ссылка
на здоровье!
rimma64   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 20:20 (ссылка)
Попробую обязательно!!! Спасибо!!!
77534403_338c0bb9f1aa (577x530, 258Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 20:44ссылка
приятного аппетита!
HelenaYB   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 00:54 (ссылка)
Вкусненько!!! Большое СПАСИБО!!!
С Праздником!!!... :)
316917500 (466x460, 321Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 29 Августа 2011 г. 08:44ссылка
Большое спасибо!!!!!!!!!!!!!!
Ladusik   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 10:23 (ссылка)
Котлеты готовила по-разному, но так - никогда. Спасибо за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 29 Августа 2011 г. 10:26ссылка
Думаю - они вам понравятся!!!!!!!!!!!!!
ессения   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 23:52 (ссылка)
спасибо.попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку