-Рубрики

 -Метки

авторский мишка альбом аппликация бижутерия бисер бисероплетение видео-обзор вышивка вышивка крестом вязание вязание для детей вязание для женщин вязание крючком вязание спицами джинсовые сумки домашний мастер журнал по вышивке журнал по вязанию журнал по рукоделию зайка тедди идеи декора идеи для вдохновения книга по вязанию книга по рукоделию ковер короб коробка кошка кулинария кулинарная книга личное лоскутная техника макраме мастер класс мастерская мишка мишка ручной работы мишка тедди мишки тедди мишутка новогодние идеи парогенератор плетение подарочная упаковка пэчворк пэчворк в изделиях рецепт рецепты рецепты приготовления рукоделие рукоделие для дома ручная работа своими руками скрапбукинг сумка кожаная сумки сумки ручной работы схема вышивки схемы для вышивки схемы для вязания схемы для крючка тедди текстильная игрушка текстильная кукла тильда узор для спиц узор спицами узоры для вязания узоры крючком упаковка фетр фетровые изделия фото фотоальбом хранение японский журнал

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 0
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (86793 место)
За все время набрано баллов: 4 (53075 место)

 -Цитатник

Тильдо-магнит новогодний)) Фото-МК. - (0)

Тильдо-магнит новогодний)) Фото-МК. Добрый вечер, девочки! Фото-МК готовила для блога "Чердачок ...

100 Вкусных тортов на все случаи жизни - (11)

100 Вкусных тортов на все случаи жизни   Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты пригото...

Платье для маленькой леди. Схема - (9)

Платье для маленькой леди. Схема   Платье для маленькой леди Платье связано крюч...

Диагональное вязание крючком.Мастер - класс - (8)

Диагональное вязание крючком. Мастер - класс Диагональное вязание крючкомИнтересный способ вяза...

Картинка в ряд,формула - (11)

Картинки в ряд, формула Здесь берем код P.S.Значение, определяющие свойства таблиц: < t...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юлия_Ж

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 131556


Нежные котлеты! Мои рецепты.

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:25 + в цитатник

Нежные котлеты! Мои рецепты.

Сегодня я расскажу как готовлю - нежные котлеты!

Для котлет я беру - 500 гр - говядины, 500 гр - свинины, 100 гр сала - и готовлю фарш.

1.
005 (700x525, 173Kb)

2.Мелко режу лук - обычно на килограмм мяса - 6 или 7 луковиц.
005 (444x379, 64Kb)

3.Затем натираю на мелкой терке - кабачок (1 шт) и картофель (2 шт) и быстро перемешиваю с фаршем, потому что если не перемешать, то картофель потемнеет.
006 (700x392, 112Kb)

4.А сейчас надо вилкой взбить два яйца и ложки три сметаны, туда же добавляю соль и специи.
008 (700x525, 108Kb)
Вот , что у меня получилось.
010 (700x525, 125Kb)

6.Выливаю - эту смесь в фарш и все хорошенько руками перемешиваю!
012 (700x624, 181Kb)

7.Ну а теперь сами котлетки- после придания им формы - выкладываю в разогретое подсолнечное масло и быстро обжариваю на сильном огне, до румяной корочки -буквально по 3 минуты с каждой стороны.
013 (700x526, 174Kb)

8.После обжарки - все котлеты складываю в кастрюлю и заливаю кипятком, затем  довожу до кипения и на медленном огне томлю минут 15.
017 (700x566, 187Kb)

9.Ну вот и все - нежные котлеты готовы - попробуйте - не пожалеете!
026 (700x688, 197Kb)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!!

Мои рецепты и не только можно посмотреть ЗДЕСЬ.

<Юлия Ж>

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса
Метки:  

Процитировано 554 раз
Понравилось: 50 пользователям

ТАТИК_222   обратиться по имени Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:32 (ссылка)
Котлеты с кабачками не разу не пробовала. Наверное получаются очень сочные. Обязательно попробую. Рецепт понравился. Спасибо!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:39ссылка
Мои обожают их! Они действительно очень нежные и сочные получаются!!!!!!!!!!!!!!
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:41ссылка
Завтра же попробую.
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:45ссылка
Давай, потом напишешь- что получилось?
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 16:12ссылка
Сегодня готовила котлеты. Обалденно вкусно!!!!! Спасибо за рецепт.
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 16:13ссылка
Танечка! Я очень рада!Скоро порадую еще одним рецептом, а может и не одним, как настроение будет!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 17:08ссылка
Буду ждать.
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 17:10ссылка
теперь у меня еще и дочь зарегистрировалась в лиру!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 17:21ссылка
В нашем полку прибыло!
lyalyafei   обратиться по имени Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:38 (ссылка)
попробую обязательно.Раз от тебя-,по любому ,пальцы до локтей облизать))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:42ссылка
Ну захвалили! Сейчас нос задеру!!!!!!!!!!Я просто люблю готовить и готовлю, только когда есть настроение!!!!!!!!!!!!
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:43ссылка
а мне наоборот готовка настроение поднимает))))
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:46ссылка
У меня муж всегда знает -когда я с настроением готовила, а когда нет - Вот сейчас говорит с душой приготовила!
master_text   обратиться по имени Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:38 (ссылка)
.....вкуснятина =)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:42ссылка
хочешь! приходи - накормлю!!!!!!!
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:44ссылка
ну конечно,как мальчик-так приходи накормлю,как девочки-готовьте родные)))))
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:45ссылка
аха.....=)))) завидуй, завидуй =)
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:48ссылка
Ну так, что - на тебя оставлять -штук пять?)))))))))))))
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:47ссылка
Адрес - у тебя есть- ехать трое суток - значит в среду -ЖДУ!!!!!!!!!!
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:48ссылка
щи вчерашние будешь? завтра и приходи))))
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:50ссылка
Тогда уже на кислые получится!
Дигидон   обратиться по имени Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:40 (ссылка)
Да, уже почти попробовала, но заценила точно - и, как всегда, отлично. Такого рецепта ещё не встречала, завтра пойду за мясом.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:43ссылка
Скоро - побалую еще одним рецептом, готовлю его не часто, но делать люблю!
Время_чая   обратиться по имени Суббота, 27 Августа 2011 г. 22:17 (ссылка)
ммм)) должно быть вкусно)) я тоже с кабачками не пробовала, обычные делаю)) хочу фарш как у тебя сделать, а сами котлеты в пароварке, тогда вообще должно быть супер)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 09:12ссылка
Да в пароварке - они будут еще более сочнее - ну вот сейчас все свои секреты расскажу и через месяц можно дневник закрывать, потому что уже чем-то новым поделится не смогу!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 09:15ссылка
ну вот такая ты у нас широкая душа, а мы вымогатели секретов)))))будем тогда загадки гадать))
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 09:17ссылка
ну я сейчас подсчитала - еще рецептов у меня где-то месяца на два наверное хватит! Так что вымогай- я готова!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 09:20ссылка
расскажи про супы что-нибудь, те, которые по-гуще)) у меня дети любят, чтобы гущи много было))) кроме самых известных)) я сейчас за костюмом, а как приеду, почитаю))
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 09:29ссылка
а ты про мой борщ с фасолью - читала , мои дети, а особенно гости его просто обожают!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 19:03ссылка
читала, но ещё не пробовала)) надо будет заняться))
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 19:04ссылка
у меня когда едут друзья в гости - всегда спрашивают - а красный суп будет?
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 19:08ссылка
обязательно попробую, Юляш, тем более, что люблю фасоль))
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 19:12ссылка
Знаешь я беру фасоль печеную в стеклянных банках - "Пиканта" или "Верес", особенно нравится - "Пиканта" -печеная фасоль с овощами!
fasol (500x500, 59Kb)
Neznakomka_55   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 05:38 (ссылка)
СПАСИБО !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 09:33ссылка
Всегда - пожалуйста! Заходите еще, скоро будут новые рецепты!
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 09:43ссылка
Спасибо , обязательно!
Аноним   обратиться по имени Нежные котлеты Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 06:16 (ссылка)
Благодарю, взяла в свою кулинарную тетрадь
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 09:44ссылка
Очень приятно!
E-je-Vika   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 07:19 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 09:18ссылка
Мне очень приятно -что мой простой рецепт пришелся Вам по вкусу!
SSokolova   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 09:26 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 09:44ссылка
Кушайте на здоровье!
Татьяна_Болтунова   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 10:06 (ссылка)
Спасибо за вкусные котлетки!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 11:49ссылка
Пожалуйста- надеюсь , они Вам понравятся и в приготовленном виде!
Оксаник-82   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 10:23 (ссылка)
Спасибо за рецепт! попоробую сегодня приготовить :)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 11:51ссылка
Удачи! Если понравится - буду рада!
Luzi   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 12:44 (ссылка)
Спасибо за оригенальный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 12:50ссылка
Рада буду - если после приготовления - они Вам так же понравятся!
Luzi   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 12:47 (ссылка)
Юлия_Ж, Один киевский шеф-повар сказал,что готовить надо только с хорошим настроением,в противном случае можно отравиться,даже если все проготовлено из свежайших продуктов!)))))))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 12:49ссылка
Да - у меня муж, сразу определяет, что было с душой приготовлено, а что без души!!!!!!!!
Лилёша   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 12:59 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 13:00ссылка
На здоровье!!!!!!!!!!!!!!!!
ланарте   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 13:12 (ссылка)
К сожалению в моей семье не любят котлеты с овощными наполнителями, за то я с удовольствием почитала комментарии, как весело и дружно на Вашей страничке!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 13:14ссылка
А и не надо говорить, что там что есть из овощей, потому что в готовом виде ничего кроме мяса не чувствуется! А на счет веселья и дружбы - мы всегда рады новым участникам! Присоединяйтесь!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 14:32ссылка
Спасибо за приглашение! А про вкус- чуют ведь! И просят "котлеты от мух", как в старом анекдоте, отделять. Приходится подчиняться большинству, мир в семье важнее состава котлет.
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 14:33ссылка
ОХ!))))))))))))))
Ipola   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 13:26 (ссылка)
Спасибо!
Не хотите ли помещать рецепты в Моя_кулинарная_книга? Была бы очень Вам признательна!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 13:31ссылка
Если Вам они нравятся, то я с радостью - поделюсь!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 15:12ссылка
Котлеты я процитировала. Будут новые рецепты - милости прошу!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 15:12ссылка
Хорошо!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 15:44ссылка
Буду ждать!
Шахоманка   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 13:38 (ссылка)
какие котлетки , да под стопочку ! Заберу себе и обязательно попробую приготовить !
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 13:39ссылка
да уж - а в стопочке 40 градусная клюквенная настойка - ммммммммммммммм, вкуснятина!
Галюся50   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 14:04 (ссылка)
Спасибо за рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 14:05ссылка
Пожалуйста! Заходите еще!
Аноним   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 15:58 (ссылка)
а я тоже попробую!!! мне папа привезет!!! бе-бе-бе!!!!:beee:
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 16:06ссылка
если успеешь, он их по дороге все съест!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 16:13ссылка
неее!!!!!!!! не съест!! он дочь любит!!!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 16:15ссылка
ты почему вдруг от моего имени отвечаешь, люди еще подумают, что я сама с собой разговариваю!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 16:16ссылка
Аноним
да я ничайно) забыла поставить анонима)))
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 16:19ссылка
вот-вот, а я потом доказывай, что с ума не сошла!!!!!!!!!!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 16:22ссылка
Аноним
а я сошла с ума...
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 16:31ссылка
все завтра папа тебе по жопе даст!:punish:
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 16:39ссылка
Аноним
не даст!!!!!!!!!!!!
Любовь_Терехова   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 16:23 (ссылка)
Очень интересный рецепт, обязательно попробую. Большое Вам спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 16:25ссылка
Пожалуйста! ТАТИК_222уже попробовала, свои впечатления - она оставила в комментариях, если интересно - почитайте!
Romacha   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 17:16 (ссылка)
=) фарш лежит уже готовенький, как раз искала что бы приготовить. Все, бегу на кухню! Побалую домашних! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
HOPE-MOON   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 18:10 (ссылка)
Спасибо за рецепт,обязательно попробую приготовить
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 18:11ссылка
Отлично!!!!!!!!!!!!
Ксюня_Ж   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 19:07 (ссылка)
а я завтра поем, и расскажу все)) ммммммммммммммммммммммммммммм!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 19:08ссылка
не дразни народ!!!!!!!!!!!!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 19:10ссылка
у меня аж слюнки бегут)
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 19:14ссылка
одень слюнявчик! как я тебе в детстве одевала - с мишкой!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 22:20ссылка
я не помню!))
annuschka888   обратиться по имени Замечательные котлетки, беру!!! Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 19:08 (ссылка)
Только мы живем вдвоем с мужем, уменьшу пропорции, иначе беда, удержаться же невозможно, такие вкусненькие!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 19:13ссылка
а может не надо!!!!!! а вдруг не хватит!!!!!!!!!!!
Шучу конечно! рада , что понравились!
ХОДУСЯТКИ   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 20:15 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 20:38ссылка
на здоровье!
rimma64   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 20:20 (ссылка)
Попробую обязательно!!! Спасибо!!!
77534403_338c0bb9f1aa (577x530, 258Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 20:44ссылка
приятного аппетита!
HelenaYB   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 00:54 (ссылка)
Вкусненько!!! Большое СПАСИБО!!!
С Праздником!!!... :)
316917500 (466x460, 321Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 29 Августа 2011 г. 08:44ссылка
Большое спасибо!!!!!!!!!!!!!!
Ladusik   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 10:23 (ссылка)
Котлеты готовила по-разному, но так - никогда. Спасибо за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 29 Августа 2011 г. 10:26ссылка
Думаю - они вам понравятся!!!!!!!!!!!!!
ессения   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 23:52 (ссылка)
спасибо.попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку