-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 0
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (86793 место)
За все время набрано баллов: 4 (53075 место)

 -Цитатник

Тильдо-магнит новогодний)) Фото-МК. - (0)

Тильдо-магнит новогодний)) Фото-МК. Добрый вечер, девочки! Фото-МК готовила для блога "Чердачок ...

100 Вкусных тортов на все случаи жизни - (11)

100 Вкусных тортов на все случаи жизни   Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты пригото...

Платье для маленькой леди. Схема - (9)

Платье для маленькой леди. Схема   Платье для маленькой леди Платье связано крюч...

Диагональное вязание крючком.Мастер - класс - (8)

Диагональное вязание крючком. Мастер - класс Диагональное вязание крючкомИнтересный способ вяза...

Картинка в ряд,формула - (11)

Картинки в ряд, формула Здесь берем код P.S.Значение, определяющие свойства таблиц: < t...

 -Метки

авторский мишка альбом аппликация бижутерия бисер бисероплетение видео-обзор вышивка вышивка крестом вязание вязание для детей вязание для женщин вязание крючком вязание спицами декор джинсовая сумка джинсовые переделки джинсовые сумки диванные подушки домашний мастер журнал по вышивке журнал по вязанию журнал по рукоделию игольница идеи декора идеи для вдохновения интерьер картонаж книга по вязанию книга по рукоделию косметичка кулинария кулинарная книга кухонные прихватки лоскутная техника мастер класс мастерская мишка мишка ручной работы мишка тедди мишки тедди молния новогодние идеи органайзер органайзеры переделка старых вещей подушка прихватки прихватки для кухни пэчворк пэчворк в изделиях рецепт рецепты рецепты приготовления рукоделие рукоделие для дома ручная работа ручная рабта салфетки салфетки пэчворк своими руками скрапбукинг сумка сумка своими руками сумки схема вышивки схемы для вышивки схемы для вязания схемы для крючка текстильная игрушка текстильная кукла текстильный короб ткань узор спицами узоры для вязания узоры крючком фетр фетровые изделия фото фотоальбом хранение швейные секреты шитье шкатулка японский журнал

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юлия_Ж

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.04.2011
Записей: 6804
Комментариев: 111234
Написано: 131782


Ленивые голубцы

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 20:37 + в цитатник

Ленивые голубцы!

Что - то давно я не готовила на камеру - вот решилась, надо семью побаловать , тем более, что дочка едет !

Итак:

набор продуктов вы видите сами, что будет добавляться по ходу, но это основное.

Первое, что делаю, так это кладу вариться пакет с круглозерновым рисом, а потом уже все остальное.
 

1.
001 (555x416, 108Kb)

Капусту я натираю на  крупной терке, затем заливаю подсоленой горячей водой, чтоб ушла горечь из капусты, особенно зимней и оставляю минут на 5-10.

2.
003 (555x416, 102Kb)
Пока капуста принимает водные процедуры - готовим фарш, беру два яйца и ложку сметаны - смешиваю и добавляю в фарш, а затем так же на крупной терке натираю лук и все тщательно перемешиваю.
3.
004 (555x416, 105Kb)
Пока я делала эту подготовку, сварился рис и капуста отмокла, теперь все в одну емкость и
4.
005 (555x417, 89Kb)
снова перемешать!
5.
006 (555x416, 138Kb)
Теперь формируем сами голубцы, обваливаем  в муке или сухарях и на раскаленную сковородку, обжариваем с двух сторон, а затем в кастрюлю и когда все голубцы обжарены - заливаю кипятком и тушу на медленном огне 15 минут.
6.
007 (555x416, 113Kb)
А теперь готовим соус к ним, это мой любимый соус, он подходит к разным блюдам, я его как то уже делала, но ничего повторюсь!
7.
008 (555x416, 115Kb)
Выдавливаю чеснок и нарезаю мелко зелень, от того какая зелень во многом зависит вкус соуса, так что полет фантазии может быть большой!
8.
010 (555x416, 105Kb)

и туда кладу 2 части сметаны и 1 часть майонеза и тщательно взбиваю, чем лучше взобьете - тем нежнее будет соус.Если Вы его подаете к рыбе, тогда можно выдавить - туда немного лимона, будет очень пикантный вкус.
9.
011 (555x416, 91Kb)
Ну вот и пока я готовила соус - голубцы готовы!
10.
013 (555x375, 104Kb)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Гарниры
КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса


Процитировано 171 раз
Понравилось: 15 пользователям

Ксюня_Ж   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 20:40 (ссылка)
мам!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! люблю!!!!!!!!!!!!!!
а сделай еще пирог!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 20:42ссылка
а еще чего ваша душенька пожелает?
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 20:44ссылка
пока она желает пирог) с капустой и сметаной))
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 20:44ссылка
губа не дура - язык не лопата!
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 20:48ссылка
чья дочка-то?))
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 21:04ссылка
моя - моя))))))))))
lyalyafei   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 20:41 (ссылка)
спасибо,дорогая,опять балуешь нас)))) а как там твой конкурс кулинарный? ты выиграла?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 20:43ссылка
второе место заняла!
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 20:44ссылка
а тоже не плохо-поздравляю))))
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 20:50ссылка
спасибо - обещали - даже приз прислать!
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 20:52ссылка
ну славно,славно)))) похвалиться не забудь))))
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 20:53ссылка
а как же - первым делом и сюда!
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 23:45ссылка
А приз какой? Пирог?)))
Перейти к дневнику

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 09:07ссылка
набор косметики - по моему - вот когда придет - тогда и буду знать и обязательно похвастаюсь!
yevgenia   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 20:43 (ссылка)
Спасибо за идейку!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 20:43ссылка
готовьте с удовольствием)))
Время_чая   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 20:45 (ссылка)
начинается)))) ну вот скоро откопаю старый детский слюнявчик, буду его одевать перед тем как за комп садится, если ты в сети))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 20:50ссылка
давно пора - скоро Рождество впереди - там еще вкусней чего нибудь придумаю!
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 20:52ссылка
я и не сомневаюсь))) ничего, на НГ сама займусь салатами...у меня тогда разнообразие в продуктах появится, будет что приготовить) а салаты делать я люблю как ни странно)
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 20:54ссылка
Я давно уже поняла, что в тебе бездна скрытых талантов - вот скоро один и раскрою ))))))
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 20:56ссылка
Под столом))))))
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 20:57ссылка
не над столом раскрою!
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 20:59ссылка
неее)) ну и вредитель же ты))))))
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 21:00ссылка
неееее - я раскрыватель таланта!
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 21:01ссылка
так ты найди его сначала, а потом уже раскрывай)))
Дигидон   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 21:08 (ссылка)
Юля! Как вкусноооооо!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 21:09ссылка
ага - днем поела, до сих пор сытая!
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 21:20ссылка
Юльчик! Ко мне приехала моя лапочка Юличка! Спасибо тебе дорогая, безмерно признательна. Хотела сфоткать и все описать, но сели аккумуляторы. Поставила на зарядку, завтра буду всем хвастаться. Спасибо солнышко!
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 21:22ссылка
сильно - помялась? ты её потормаши, она и распрямиться)))))
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 21:55ссылка
Только челочка прилипла, а так вся мягонькая, податливая, лишь головка твердая, видно с характером девочка. Я тоже была когда-то с характером так, что поймем друг друга. Так приятно ее потискать...
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 21:56ссылка
а голова у всех твердая - она имитирует человека - так вот - тело мягкое - голова твердая!
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 22:02ссылка
Юля, в чем секрет? В количестве набивки?
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 22:02ссылка
нет в технологии формирования головы!
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 22:20ссылка
Моя Юличка девочка не простая, платье сшито аккуратненько,а рантик на туфельках изящный, настоящий! Я эгоистка, за муж ее не отдам, моя и только моя!!!!!
Mesabi_ArtCafe   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 21:08 (ссылка)
отличный рецепт! спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 21:10ссылка
Пожалуйста! Рада, что понравилось!
ТАТИК_222   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 21:36 (ссылка)
Юль, порадуешь дочку и про нас не забываешь. Спасибо за рецептик!!!!! Обязательно попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 21:37ссылка
давно, что то я их не готовила - вот и решила вспомнить старый рецепт - вроде бы неплохо получилось!
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 21:39ссылка
На фото ооооочень аппетитно)))))))) А то, что то мы соскучились по твоим кулинарным мастер-классам.
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 21:41ссылка
так видишь - я все в разъездах и толком готовить то не когда, так картошку пожарила и побежала, обязуюсь исправиться!
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 21:46ссылка
Будем ждать следующих кулинарных шедевров)))
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 21:48ссылка
хорошо)))))))))
Filifjonca   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 21:55 (ссылка)
класс!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 21:55ссылка
ага - и жива до сих пор))))))))
вариская   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 22:41 (ссылка)
вкусный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 22:42ссылка
полностью согласна)))))
Анютанн   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 23:46 (ссылка)
В связи с острой нехваткой времени рецептик актуален для меня как никогда...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 09:09ссылка
чему я очень рада - меня они тоже порадовали!
petrovna519   обратиться по имени Пятница, 09 Декабря 2011 г. 07:43 (ссылка)
ммм,как вкусненько! надо приготовить! пошла на кухню
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 09:18ссылка
приятного аппетита))))))))))
KWITKA   обратиться по имени Пятница, 09 Декабря 2011 г. 11:21 (ссылка)
Хэ...!А я читаю и ленивым голубцом завтракаю !Все так же делала,только без подливки -типа,калорий меньше ! Очень люблю голубцы и настоящие,и такие -)))Приятно тут у вас !Пришла по наводочке от вашей подружки-уж очень интересно она вашу встречу описала... ...да и останусь,видно, в ПЧ !
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 14:17ссылка
Буду этому очень рада!
H_E_L_G_A_NV   обратиться по имени Пятница, 09 Декабря 2011 г. 12:26 (ссылка)
Спасибо! Буду пробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 14:20ссылка
Потом похвастайтесь - а то вдруг не понравиться!
Lady_Katrin_Z   обратиться по имени Пятница, 09 Декабря 2011 г. 23:16 (ссылка)
спасибо, вкуснотище ...!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 10:04ссылка
ага - мои уже слопали все!
Sweet-Ann   обратиться по имени Суббота, 10 Декабря 2011 г. 21:31 (ссылка)
Спасибо!Давно хочу научиться готовить ленивые голубцы,надо попробовать.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 21:32ссылка
Напишите - как получились, интересно))))))))))))
Люд_Мила   обратиться по имени Четверг, 15 Декабря 2011 г. 11:10 (ссылка)
Классный рецепт! Делаю так же, только рис варю до полуготовности, не обваливаю ни в муке, ни в панировке. И тушить стараюсь уже сразу во вкусном соусе (идеально - тёртые на кр. тёрке помидоры без шкурки со сметаной). Ваш соус очень понравился, обязательно попробую. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 15 Декабря 2011 г. 11:20ссылка
я тоже делаю и сметанном соусе и сырно-чесночном,при запекании, а тут решила немного по другому сделать и не прогадала , мои все слопали - только треск стоял))))))))))
Перейти к дневнику

Четверг, 15 Декабря 2011 г. 13:28ссылка
Нисколько не сомневаюсь
Перейти к дневнику

Четверг, 15 Декабря 2011 г. 14:10ссылка
)))))))))))))))))))))))))
Туземочка   обратиться по имени Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 14:07 (ссылка)
Спасибо огромное!!! Сегодня мои уже откушали. Я все сделала, как Вы написали, только томиться оставила в мультиварке на 40 минут. Результат потрясающий!!! Спасибо еще раз!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 15:25ссылка
Ой - как я рада за Вашу семью , а также, что мои труды пригодились!
Ольга_Эврика   обратиться по имени Пятница, 23 Декабря 2011 г. 14:34 (ссылка)
Мне ленивые голубцы нравятся,особенно со сметаной! Вкуснотень!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 24 Декабря 2011 г. 21:19ссылка
ага - мои тоже умяли...
Nat-alka   обратиться по имени Пятница, 22 Июня 2012 г. 01:50 (ссылка)
Я готовлю ленивые голубцы,но немного по другому! Но я думаю, что Ваши будут вкуснее!Большое спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 22 Июня 2012 г. 21:37ссылка
мои понравилось и они действительно - очень ленивые)))))
ermolenko_ludmila   обратиться по имени Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 06:46 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 07:45ссылка
на здоровье)))))
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку