-Рубрики

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 0
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (86790 место)
За все время набрано баллов: 4 (53057 место)

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Цитатник

Тильдо-магнит новогодний)) Фото-МК. - (0)

Тильдо-магнит новогодний)) Фото-МК. Добрый вечер, девочки! Фото-МК готовила для блога "Чердачок ...

100 Вкусных тортов на все случаи жизни - (11)

100 Вкусных тортов на все случаи жизни   Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты пригото...

Платье для маленькой леди. Схема - (9)

Платье для маленькой леди. Схема   Платье для маленькой леди Платье связано крюч...

Диагональное вязание крючком.Мастер - класс - (8)

Диагональное вязание крючком. Мастер - класс Диагональное вязание крючкомИнтересный способ вяза...

Картинка в ряд,формула - (11)

Картинки в ряд, формула Здесь берем код P.S.Значение, определяющие свойства таблиц: < t...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юлия_Ж

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) О_Самом_Интересном Умелые_ручки samaya_news

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.04.2011
Записей: 6078
Комментариев: 106818
Написано: 126252

Подготовка организма к умственным нагрузкам.

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 19:19 + в цитатник

Подготовка организма к умственным нагрузкам.

Особенно актуальна эта информация для студентов и учеников, которых впереди ждут - экзамены, сессия, диплом, диссертация, диеты, новый проект, новая работа… О том, что мозг тоже требует питания, мы вспоминаем нередко уже тогда, когда он дает сбой: неожиданно, в самые критические моменты подводит память, снижается скорость реакции, оперировать большими объемами информации становится очень сложно.Вот тогда-то мы и вспоминаем, чем и при каких обстоятельствах « не докормили» серое вещество. Причем наиболее чувствительны к недостатку питательных веществ оказываются молодые организмы. Как помочь себе справляться с повышенными нагрузками? Прежде всего – правильно питаться. А для это надо знать, какие вещества необходимы прежде всего.  

4360308_14_02_13_02 (550x332, 97Kb)

 

Для нормальной работы мозга в рацион нужно включать фосфор, калий, кальций и йод. Фосфором и йодом богаты морская рыба, морепродукты и морские водоросли. Калий в оптимальном количестве содержится в кураге, абрикосах и свекле. Кальций – в натуральных молочных продуктах.
Что нам совершенно необходимо в сложный период жизни, так это углеводы, причем как простые, так и сложные. В каких продуктах они содержатся? В сахаре, фруктозе,  натуральном меде, варенье, сладких фруктах, сухофруктах (особенно в кураге!), в цельных злаках и пророщенных зернах (больше всего – в зернах пшеницы).
 
4360308__r1_1_ (235x156, 20Kb)
Настоящий кладезь витаминов и необходимых организму микро- и макроэлементов – это цветочная пыльца, перга, натуральный мед, а также другие продукты пчеловодства. Кстати, лучшие рецепты диет зачастую содержат именно эти компоненты.
4360308_2163585e5ab7972b61fc499 (480x320, 142Kb)
 
Самый главный в ситуации стресса и повышенной нагрузки – витамин Е. Он улучшает циркуляцию крови и препятствует повреждению клеток любой живой ткани, в том числе и мозга, отвечает за гормональный статус организма и нормальное функционирование всех желез внутренней секреции. Витамин Е в большом количестве содержат растительные масла, печень, проростки пшеницы, цельные злаки и яйца.
 
Не менее важны витамины С и витамины группы В. Они содержатся в свежих овощах, фруктах, ягодах (особенно много – в черной смородине), в свежей зелени. Зимой в – квашеной капусте, цельных крупах, пророщенных злаках, в мясе, яйцах.
 
Крайне необходим в условиях стресса и витамин А, его еще называют витамином роста. В чистом виде витамина А в продуктах нет, зато есть каротин, который преобразуется в витамин А уже в организме. Каротина много в кураге, моркови, брокколи, шпинате и петрушке. Но для того, чтобы он полноценно усваивался, необходимы  жиры, лучше – растительные.
4360308_20121212_005822 (470x320, 32Kb)
 
Конечно, если подходить к проблеме серьезно, готовиться к психологическим и умственным нагрузкам надо заранее, в идеале – в течение всего учебного года. Но не стоит отчаиваться, если у вас в запасе есть хотя бы месяц или несколько недель, - еще многое можно исправить. Итак, что делать?
Если до начала серьезных жизненных испытаний еще осталось время, ваше «кулинарное расписание» должно выглядеть так:
 
- морская рыба – не менее 3-4 раза в неделю
- водоросли – каждый день
- растительные масла первого холодного отжима – каждый день
- салаты из овощей (прежде всего – со свеклой и зеленью) – ежедневно
- молочные продукты жирности не менее 5% – ежедневно
- перепелиные яйца – 2-3 раза в неделю
- качественное натуральное мясо (заметьте: мясо, а не колбаса, не полуфабрикаты и не фаст-фуд!) – 3-4 раза в неделю
За неделю до начала экзаменов (сессии, защиты и проч.) количество мяса в рационе можно сократить или даже убрать его совсем, зато количество углеводов необходимо увеличить. К уже существующему рациону прибавляется следующее:
 
- каши из цельных круп и хлеб из муки грубого помола - каждый день
- принимайте цветочную пыльцу (она продается в аптеках) – по пол чайной ложки 3 раза в день
- пророщенная пшеница – по столовой ложке каждое утро натощак
 
Приготовить пророщенную пшеницу очень просто.
 
Купить пшеницу для проращивания сейчас можно в отделах здорового питания практически всех крупных супермаркетов (кстати, стоит она совсем не дорого) или на любом колхозном рынке.
 
Пшеницу надо промыть, положить в глиняную или керамическую посуду, залить водой так, чтобы поверхность воды перекрывала уровень пшеницы примерно на 1см. Сверху положить легкую ткань или марлю и поставить в теплое место на 10-18 часов. Когда в зернах появятся маленькие белые проростки, воду необходимо слить, пшеницу промыть под текущей водой не менее 3 раз, положить в закрытую банку и убрать в холодильник (температура должна быть плюс 8-10 градусов) – в таких условиях пшеница может  храниться не менее недели. Проростки будут увеличиваться в размере, но питательной ценности от этого не потеряют.
 
В магазинах можно найти и уже пророщенную пшеницу, однако надо всегда обращать внимание на срок хранения и размер проростков – их длина не должна превышать 2-3 мм.
Началось!
 
Когда испытания в разгаре, самыми важными продуктами для нас становятся простые углеводы. Лучшие из них – натуральный мед и сухофрукты, особенно курага. Можно также есть варенье, шоколад и другие сладости, но в них много ненужных сейчас  химических веществ, на выведение которых организму потребуется немало сил, необходимых сейчас совсем для другого. К тому же, они не способствуют и похудению.
Выпивать стакан медовой воды (одну столовую ложку меда на стакан чистой воды) – каждое утра перед началом занятий и вечером перед сном, а также непосредственно перед экзаменом
 
- 150-200 граммов кураги – съесть в течение дня
- Продолжать принимать цветочную пыльцу – по пол чайной ложки 3 раза в день
- Рыба, морепродукты
- Салаты из овощей
- Каши из цельных круп (лучше всего – гречку)
- Мясо, колбасу, полуфабрикаты из рациона уберите совсем
Как организовать правильное питание
 
Если вы готовитесь к экзаменам не дома, а, например, в библиотеке, берите продукты с собой. Чтобы вам было удобно и приятно это делать, купите несколько разноцветных пластиковых контейнеров с герметично закрывающимися крышками. В них замечательно будет смотреться  промытая и размоченная курага, зерновой хлеб и даже овощи. Кашу можно брать с собой в замечательном модном термосе с красивым кожаным ремешком.
 
Так у вас всегда при себе будет здоровая еда и вы сможете не поддаться искушению слопать по дороге какой-нибудь пакостный покупной бутерброд.
 
Не хочется возиться? На самом деле приготовление еды и сборы ее «в дорогу» не займет много времени, это только вопрос вашей самоорганизованности.
Рациональное питание – это прежде всего забота о себе, своей психике и своем интеллектуальном потенциале, которая поможет вам на долгие годы сохранить ясность мысли, быстроту реакции, прекрасную память, способность справляться со стрессами и преодолевать любые препятствия.
Чем еще можно помочь своему организму, Вы узнаете из ЭТОЙ РУБРИКИ.
источник  -http://www.gastronom.ru/
Рубрики:  ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ/здоровье
Метки:  

Процитировано 18 раз
Понравилось: 12 пользователям



Галинка_Занина   обратиться по имени Вторник, 07 Мая 2013 г. 06:34 (ссылка)
Спасибо,у нас ЕГЭ на носу,будем кормить.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 07 Мая 2013 г. 08:12ссылка
эх - и у нас ЕГЭ........
Anushka_M   обратиться по имени Суббота, 25 Мая 2013 г. 19:15 (ссылка)
Спасибо большое!!!Очень полезный пост.Как буд-то все знаем,но очень важно напомнить.Добрых вам выходных.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 25 Мая 2013 г. 20:06ссылка
рада, что он Вам понравился)
natagela77   обратиться по имени Пятница, 24 Июля 2015 г. 19:16 (ссылка)
Да вспомню, вздрогну, работа в ночную смену, .сессия, домашние дела, бутерброд из киоска напротив института и постоянное головокружение, а все мечты только о том чтобы нормально поесть и поспать.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку