-Рубрики

 -Метки

авторский мишка альбом аппликация бижутерия бисер бисероплетение видео-обзор вышивка вышивка крестом вязание вязание для детей вязание для женщин вязание крючком вязание спицами джинсовые сумки домашний мастер журнал по вышивке журнал по вязанию журнал по рукоделию зайка тедди идеи декора идеи для вдохновения как выбрать оверлок книга по вязанию книга по рукоделию ковер короб коробка кошка крейзи-блок кулинария кулинарная книга кухонные прихватки личное лоскутная техника макраме мастер класс мастерская мишка мишка ручной работы мишка тедди мишки тедди мишутка новогодние идеи оверлок парогенератор плетение подарочная упаковка прихватки пэчворк пэчворк в изделиях рецепт рецепты рецепты приготовления розыгрыш приза рукоделие рукоделие для дома ручная работа своими руками скрапбукинг сумка кожаная сумки сумки ручной работы схема вышивки схемы для вышивки схемы для вязания схемы для крючка тедди текстильная игрушка текстильная кукла тильда узор для спиц узор спицами узоры для вязания узоры крючком упаковка фетр фетровые изделия фото фотоальбом хранение шитье японский журнал

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 0
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (86793 место)
За все время набрано баллов: 4 (53075 место)

 -Цитатник

Тильдо-магнит новогодний)) Фото-МК. - (0)

Тильдо-магнит новогодний)) Фото-МК. Добрый вечер, девочки! Фото-МК готовила для блога "Чердачок ...

100 Вкусных тортов на все случаи жизни - (11)

100 Вкусных тортов на все случаи жизни   Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты пригото...

Платье для маленькой леди. Схема - (9)

Платье для маленькой леди. Схема   Платье для маленькой леди Платье связано крюч...

Диагональное вязание крючком.Мастер - класс - (8)

Диагональное вязание крючком. Мастер - класс Диагональное вязание крючкомИнтересный способ вяза...

Картинка в ряд,формула - (11)

Картинки в ряд, формула Здесь берем код P.S.Значение, определяющие свойства таблиц: < t...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юлия_Ж

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 131571


Подготовка организма к умственным нагрузкам.

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 19:19 + в цитатник

Подготовка организма к умственным нагрузкам.

Особенно актуальна эта информация для студентов и учеников, которых впереди ждут - экзамены, сессия, диплом, диссертация, диеты, новый проект, новая работа… О том, что мозг тоже требует питания, мы вспоминаем нередко уже тогда, когда он дает сбой: неожиданно, в самые критические моменты подводит память, снижается скорость реакции, оперировать большими объемами информации становится очень сложно.Вот тогда-то мы и вспоминаем, чем и при каких обстоятельствах « не докормили» серое вещество. Причем наиболее чувствительны к недостатку питательных веществ оказываются молодые организмы. Как помочь себе справляться с повышенными нагрузками? Прежде всего – правильно питаться. А для это надо знать, какие вещества необходимы прежде всего.  

4360308_14_02_13_02 (550x332, 97Kb)

 

Для нормальной работы мозга в рацион нужно включать фосфор, калий, кальций и йод. Фосфором и йодом богаты морская рыба, морепродукты и морские водоросли. Калий в оптимальном количестве содержится в кураге, абрикосах и свекле. Кальций – в натуральных молочных продуктах.
Что нам совершенно необходимо в сложный период жизни, так это углеводы, причем как простые, так и сложные. В каких продуктах они содержатся? В сахаре, фруктозе,  натуральном меде, варенье, сладких фруктах, сухофруктах (особенно в кураге!), в цельных злаках и пророщенных зернах (больше всего – в зернах пшеницы).
 
4360308__r1_1_ (235x156, 20Kb)
Настоящий кладезь витаминов и необходимых организму микро- и макроэлементов – это цветочная пыльца, перга, натуральный мед, а также другие продукты пчеловодства. Кстати, лучшие рецепты диет зачастую содержат именно эти компоненты.
4360308_2163585e5ab7972b61fc499 (480x320, 142Kb)
 
Самый главный в ситуации стресса и повышенной нагрузки – витамин Е. Он улучшает циркуляцию крови и препятствует повреждению клеток любой живой ткани, в том числе и мозга, отвечает за гормональный статус организма и нормальное функционирование всех желез внутренней секреции. Витамин Е в большом количестве содержат растительные масла, печень, проростки пшеницы, цельные злаки и яйца.
 
Не менее важны витамины С и витамины группы В. Они содержатся в свежих овощах, фруктах, ягодах (особенно много – в черной смородине), в свежей зелени. Зимой в – квашеной капусте, цельных крупах, пророщенных злаках, в мясе, яйцах.
 
Крайне необходим в условиях стресса и витамин А, его еще называют витамином роста. В чистом виде витамина А в продуктах нет, зато есть каротин, который преобразуется в витамин А уже в организме. Каротина много в кураге, моркови, брокколи, шпинате и петрушке. Но для того, чтобы он полноценно усваивался, необходимы  жиры, лучше – растительные.
4360308_20121212_005822 (470x320, 32Kb)
 
Конечно, если подходить к проблеме серьезно, готовиться к психологическим и умственным нагрузкам надо заранее, в идеале – в течение всего учебного года. Но не стоит отчаиваться, если у вас в запасе есть хотя бы месяц или несколько недель, - еще многое можно исправить. Итак, что делать?
Если до начала серьезных жизненных испытаний еще осталось время, ваше «кулинарное расписание» должно выглядеть так:
 
- морская рыба – не менее 3-4 раза в неделю
- водоросли – каждый день
- растительные масла первого холодного отжима – каждый день
- салаты из овощей (прежде всего – со свеклой и зеленью) – ежедневно
- молочные продукты жирности не менее 5% – ежедневно
- перепелиные яйца – 2-3 раза в неделю
- качественное натуральное мясо (заметьте: мясо, а не колбаса, не полуфабрикаты и не фаст-фуд!) – 3-4 раза в неделю
За неделю до начала экзаменов (сессии, защиты и проч.) количество мяса в рационе можно сократить или даже убрать его совсем, зато количество углеводов необходимо увеличить. К уже существующему рациону прибавляется следующее:
 
- каши из цельных круп и хлеб из муки грубого помола - каждый день
- принимайте цветочную пыльцу (она продается в аптеках) – по пол чайной ложки 3 раза в день
- пророщенная пшеница – по столовой ложке каждое утро натощак
 
Приготовить пророщенную пшеницу очень просто.
 
Купить пшеницу для проращивания сейчас можно в отделах здорового питания практически всех крупных супермаркетов (кстати, стоит она совсем не дорого) или на любом колхозном рынке.
 
Пшеницу надо промыть, положить в глиняную или керамическую посуду, залить водой так, чтобы поверхность воды перекрывала уровень пшеницы примерно на 1см. Сверху положить легкую ткань или марлю и поставить в теплое место на 10-18 часов. Когда в зернах появятся маленькие белые проростки, воду необходимо слить, пшеницу промыть под текущей водой не менее 3 раз, положить в закрытую банку и убрать в холодильник (температура должна быть плюс 8-10 градусов) – в таких условиях пшеница может  храниться не менее недели. Проростки будут увеличиваться в размере, но питательной ценности от этого не потеряют.
 
В магазинах можно найти и уже пророщенную пшеницу, однако надо всегда обращать внимание на срок хранения и размер проростков – их длина не должна превышать 2-3 мм.
Началось!
 
Когда испытания в разгаре, самыми важными продуктами для нас становятся простые углеводы. Лучшие из них – натуральный мед и сухофрукты, особенно курага. Можно также есть варенье, шоколад и другие сладости, но в них много ненужных сейчас  химических веществ, на выведение которых организму потребуется немало сил, необходимых сейчас совсем для другого. К тому же, они не способствуют и похудению.
Выпивать стакан медовой воды (одну столовую ложку меда на стакан чистой воды) – каждое утра перед началом занятий и вечером перед сном, а также непосредственно перед экзаменом
 
- 150-200 граммов кураги – съесть в течение дня
- Продолжать принимать цветочную пыльцу – по пол чайной ложки 3 раза в день
- Рыба, морепродукты
- Салаты из овощей
- Каши из цельных круп (лучше всего – гречку)
- Мясо, колбасу, полуфабрикаты из рациона уберите совсем
Как организовать правильное питание
 
Если вы готовитесь к экзаменам не дома, а, например, в библиотеке, берите продукты с собой. Чтобы вам было удобно и приятно это делать, купите несколько разноцветных пластиковых контейнеров с герметично закрывающимися крышками. В них замечательно будет смотреться  промытая и размоченная курага, зерновой хлеб и даже овощи. Кашу можно брать с собой в замечательном модном термосе с красивым кожаным ремешком.
 
Так у вас всегда при себе будет здоровая еда и вы сможете не поддаться искушению слопать по дороге какой-нибудь пакостный покупной бутерброд.
 
Не хочется возиться? На самом деле приготовление еды и сборы ее «в дорогу» не займет много времени, это только вопрос вашей самоорганизованности.
Рациональное питание – это прежде всего забота о себе, своей психике и своем интеллектуальном потенциале, которая поможет вам на долгие годы сохранить ясность мысли, быстроту реакции, прекрасную память, способность справляться со стрессами и преодолевать любые препятствия.
Чем еще можно помочь своему организму, Вы узнаете из ЭТОЙ РУБРИКИ.
источник  -http://www.gastronom.ru/
Рубрики:  ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ/здоровье
Метки:  

Процитировано 18 раз
Понравилось: 12 пользователям

Галинка_Занина   обратиться по имени Вторник, 07 Мая 2013 г. 06:34 (ссылка)
Спасибо,у нас ЕГЭ на носу,будем кормить.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 07 Мая 2013 г. 08:12ссылка
эх - и у нас ЕГЭ........
Anushka_M   обратиться по имени Суббота, 25 Мая 2013 г. 19:15 (ссылка)
Спасибо большое!!!Очень полезный пост.Как буд-то все знаем,но очень важно напомнить.Добрых вам выходных.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 25 Мая 2013 г. 20:06ссылка
рада, что он Вам понравился)
natagela77   обратиться по имени Пятница, 24 Июля 2015 г. 19:16 (ссылка)
Да вспомню, вздрогну, работа в ночную смену, .сессия, домашние дела, бутерброд из киоска напротив института и постоянное головокружение, а все мечты только о том чтобы нормально поесть и поспать.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку