-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 0
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (86793 место)
За все время набрано баллов: 4 (53075 место)

 -Цитатник

Тильдо-магнит новогодний)) Фото-МК. - (0)

Тильдо-магнит новогодний)) Фото-МК. Добрый вечер, девочки! Фото-МК готовила для блога "Чердачок ...

100 Вкусных тортов на все случаи жизни - (11)

100 Вкусных тортов на все случаи жизни   Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты пригото...

Платье для маленькой леди. Схема - (9)

Платье для маленькой леди. Схема   Платье для маленькой леди Платье связано крюч...

Диагональное вязание крючком.Мастер - класс - (8)

Диагональное вязание крючком. Мастер - класс Диагональное вязание крючкомИнтересный способ вяза...

Картинка в ряд,формула - (11)

Картинки в ряд, формула Здесь берем код P.S.Значение, определяющие свойства таблиц: < t...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юлия_Ж

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Умелые_ручки samaya_news О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 129753



Мини кексики. Мои рецепты.

Среда, 10 Сентября 2014 г. 09:52 + в цитатник

Мини кексики. Мои рецепты.

Когда то еще в начале 90-х у меня были железные формочки для кексов, но они были такими неудобными, что я забросила выпечку маленьких кексиков, но муж  нет, нет , да и вспомнить про них и тут мне попались на глаза вот такие силиконовые формочки, решила попробовать, хотя если честно, сильно сомневалась в результате, но..........

1.
168 (624x472, 159Kb)

вот и результат, а уж как легко то оказалось вынимать кексики, так и говорить нечего, они буквально сами выпрыгивали из формочек, в отличии от железных.
2.
163 (511x472, 171Kb)

А рецепт простой:

-3 яйца

-пол стакана сметаны

-100 грамм сливочного масла

-100 гр творога

-1 стакан сахара

- пол стакана манки

- пол стакана муки

-разрыхлитель

Сначала я беру блендер, ставлю нож и в нем смешиваю масло, творог, сахар и сметану, до получения однородной массы, самое главное, чтобы крупинки творога не попадались, затем все выливаю в миску и добавляю яйца, манку, взбиваю венчиком,перед мукой добавляю разрыхлитель, но в последнее время чаще всего гашу соду яблочным уксусом, в последнюю  очередь  всыпаю муку и снова взбиваю венчиком, смесь получается не густая, как домашняя сметана, гуще не надо, а то кексики получатся сухими и выкладываю в формочки, ставлю в уже разогретую духовку и через 15 минут, они уже готовы!

Приятного аппетита!

*Юлия Ж*

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, сладости и т.д
Метки:  

Процитировано 238 раз
Понравилось: 83 пользователям



А_Ю_Ша   обратиться по имени Среда, 10 Сентября 2014 г. 10:20 (ссылка)
Юля,спасибо! Легкий рецепт)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 10 Сентября 2014 г. 10:22ссылка
ага, вот только, как то быстро они исчезли и так незаметно)))))))
Перейти к дневнику

Среда, 10 Сентября 2014 г. 10:23ссылка
со вкусной едой всегда так
Перейти к дневнику

Среда, 10 Сентября 2014 г. 10:25ссылка
вот-вот, а потом семь потов сходит, чтоб от излишков избавиться)))))))
Сусанночка   обратиться по имени Среда, 10 Сентября 2014 г. 10:44 (ссылка)
Милая Юлия, вы такая мастерица во всем!!! Спасибо за новый рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 10 Сентября 2014 г. 11:08ссылка
готовьте с радостью - приятного аппетита)))))))
Бабушка_Валя   обратиться по имени Среда, 10 Сентября 2014 г. 10:45 (ссылка)
В мультиварке можно их выпекать?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 10 Сентября 2014 г. 10:58ссылка
не знаю, я их в духовке делаю..........
Альбина_Арсемова   обратиться по имени Среда, 10 Сентября 2014 г. 11:44 (ссылка)
Прекрасный рецепт. Я тоже люблю печь порционно, как то приятнее, да и семья сейчас небольшая.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 10 Сентября 2014 г. 11:45ссылка
согласна - все сразу съедается и не сохнет и не пропадает.....
Перейти к дневнику

Среда, 10 Сентября 2014 г. 11:47ссылка
Я не люблю большие пироги. Начинка сыпется, крошки, поэтому только мелочь пеку.
А сладкие по старинке, но стараюсь пирог делить перегородками на 4 - 6 частей, делаю с разной начинкой.
Перейти к дневнику

Среда, 10 Сентября 2014 г. 11:51ссылка
ага- тоже удобно)))
ираида-я   обратиться по имени Среда, 10 Сентября 2014 г. 21:01 (ссылка)
спасибо..вполне доступно..и здорово что напридумывали разных новшеств для хозяйства..удобно...цитирую рецепт...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 10 Сентября 2014 г. 21:14ссылка
согласна, я еще и прихватку силиконовую с пупырышками прикупила - удобно горячий противень доставать))))
Чукча_без_чума   обратиться по имени Четверг, 11 Сентября 2014 г. 07:00 (ссылка)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ! КАК ВСЕГДА И ВО ВСЕМ - ДОСТУПНО, ПОНЯТНО И ТАЛАНТЛИВО!
Ответить С цитатой В цитатник
Gloritta   обратиться по имени Четверг, 11 Сентября 2014 г. 10:24 (ссылка)
С удовольтвием готовлю такие же кексики, только чуть по другому рецепту
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 10:47ссылка
ой, мне кажется тут любой рецепт подойдет, главное было бы желание и время печь))))))
rolya57   обратиться по имени Четверг, 11 Сентября 2014 г. 14:26 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 14:46ссылка
на радость)))
marinamore   обратиться по имени Четверг, 11 Сентября 2014 г. 16:04 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Четверг, 11 Сентября 2014 г. 16:43 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 16:47ссылка
на радость)
Перейти к дневнику

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 17:50ссылка
Скажите, пожалуйста, сколько надо соды для этого рецепта?
Перейти к дневнику

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 18:28ссылка
пол чайной ложки))))))))))
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 18:33ссылка
готовьте с удовольствием)))))
Перейти к дневнику

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 20:36ссылка
Вы форму силиконовую чем то смазываете ?
Перейти к дневнику

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 06:58ссылка
нет, вообще ничем не смазываю, в этом вся прелесть)))))))
Перейти к дневнику

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 08:27ссылка
Очень вкусные кексы! Съелись на УРА! Спасибо за рецепт.
поделушки   обратиться по имени Пятница, 12 Сентября 2014 г. 14:28 (ссылка)
Действительно вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 14:36ссылка
очень рада, что рецепт пригодился)))))))))
Баба_Неля   обратиться по имени Суббота, 13 Сентября 2014 г. 22:53 (ссылка)
Юля, спасибо большое за рецепт! У меня тоже такие формочки, пеку по другому рецепту, теперь попробую по Вашему. После заполнения формочек тестом, сверху кладу по одной дольке шоколада, внучка обожает эти кексики. Доброй ночи!
Ответить С цитатой В цитатник
Захомяка   обратиться по имени Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 23:25 (ссылка)
.....надо попробовать.....
Ответить С цитатой В цитатник
Tatjana_Konstantinova   обратиться по имени Пятница, 19 Сентября 2014 г. 19:21 (ссылка)
Спасибо за рецепт кексиков!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 19 Сентября 2014 г. 19:27ссылка
приятного аппетита))))))
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку