-Рубрики

 -Метки

авторский мишка альбом аппликация бижутерия бисер бисероплетение видео-обзор вышивка вышивка крестом вязание вязание для детей вязание для женщин вязание крючком вязание спицами джинсовые сумки домашний мастер журнал по вышивке журнал по вязанию журнал по рукоделию зайка тедди идеи декора идеи для вдохновения как выбрать оверлок книга по вязанию книга по рукоделию ковер короб коробка кошка крейзи-блок кулинария кулинарная книга кухонные прихватки личное лоскутная техника макраме мастер класс мастерская мишка мишка ручной работы мишка тедди мишки тедди мишутка новогодние идеи оверлок парогенератор плетение подарочная упаковка прихватки пэчворк пэчворк в изделиях рецепт рецепты рецепты приготовления розыгрыш приза рукоделие рукоделие для дома ручная работа своими руками скрапбукинг сумка кожаная сумки сумки ручной работы схема вышивки схемы для вышивки схемы для вязания схемы для крючка тедди текстильная игрушка текстильная кукла тильда узор для спиц узор спицами узоры для вязания узоры крючком упаковка фетр фетровые изделия фото фотоальбом хранение шитье японский журнал

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 0
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (86793 место)
За все время набрано баллов: 4 (53075 место)

 -Цитатник

Тильдо-магнит новогодний)) Фото-МК. - (0)

Тильдо-магнит новогодний)) Фото-МК. Добрый вечер, девочки! Фото-МК готовила для блога "Чердачок ...

100 Вкусных тортов на все случаи жизни - (11)

100 Вкусных тортов на все случаи жизни   Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты пригото...

Платье для маленькой леди. Схема - (9)

Платье для маленькой леди. Схема   Платье для маленькой леди Платье связано крюч...

Диагональное вязание крючком.Мастер - класс - (8)

Диагональное вязание крючком. Мастер - класс Диагональное вязание крючкомИнтересный способ вяза...

Картинка в ряд,формула - (11)

Картинки в ряд, формула Здесь берем код P.S.Значение, определяющие свойства таблиц: < t...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юлия_Ж

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 131571

Выбрана рубрика КУЛИНАРИЯ.


Вложенные рубрики: Украшение продуктов и стола...(4), Супы(4), Соусы,подливки и .д.(2), Салаты, закуски....(17), Напитки(5), Консервирование и заготовки....(1), книги и журналы по кулинарии(23), журналы по кулинарии(5), Гарниры(10), Выпечка, сладости и т.д(30), Блюда из мяса(17), Блюда из рыбы(3)

Другие рубрики в этом дневнике: Ярмарка обмена, розыгрыши призов(27), Энциклопедия рукоделия(1465), ШИТЬЁ(146), Человек с Большой буквы.(9), Хранение(10), ФЕТР(147), Разное видео, музыка...(21), Просто фото(17), Органайзер рабочего места(83), Мой город - Верхотурье(10), Любителям кошек(11), Личное(68), КУКЛЫ(612), Копилка разных дум и мыслей(94), Конкурсы(26), Исторические моменты(16), Игры для детей и взрослых(5), ИГРУШКА(866), ЖИВОПИСЬ(155), ДОМ(870), ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ(54), Дела компьютерные(20), ВЯЗАНИЕ(1363), ВЫШИВКА(752), Выставки(18), БУМАЖНОЕ ТВОРЧЕСТВО(224), Бодифлекс(3), А ЭТО - МОИ РАБОТЫ(676)

" Лечение чаем" - книга о здоровье

Дневник

Вторник, 14 Мая 2013 г. 12:37 + в цитатник

" Лечение чаем" - книга о здоровье.

Мы сейчас настолько привыкли к таблеткам и микстурам, что совсем забыли о полезности доступных нам продуктов и напитков. В этой книге, автора Пантелеева  Е.В., Вы познакомитесь с полезными и целебными  свойствами чая,  а также узнаете много рецептов, разных стран, приготовления этого чудесного напитка.

1.
.ъ1 (435x700, 269Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ/здоровье
КУЛИНАРИЯ/Напитки

Метки:  

"Шарлотка" - бисквит с яблоками. Мои рецепты.

Дневник

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 21:14 + в цитатник

"Шарлотка" - бисквит с яблоками. Мои рецепты.

Еще с Пасхи у меня остались сырые белки от яиц, так как в творожную Пасху шли только желтки, белки остались без дела и вот я  решила по стряпать:

Взяла яйца 4 штуки , стакан сахара и начала взбивать до густой пены, затем достала холодные белки (от 6 яиц) и пакет сахарной пудры, также взбила в пену, затем соединила и снова взбивала.Когда масса увеличилась в 2 раза - добавила 10 столовых ложек муки и снова взбила. Вылила в форму и добавила дольки яблок, поставила  в разогретую духовку, через 15 минут достала готовую "Шарлотку" - получилась она нежной и пышной.

Вот такой!

4360308_006 (700x464, 231Kb)

4360308_014 (700x530, 229Kb)

Всем приятного аппетита!

Другие рецепты найдете ЗДЕСЬ.

<Юлия Ж>

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, сладости и т.д

Метки:  

Рыбные лодочки. Мои рецепты.

Дневник

Вторник, 12 Марта 2013 г. 21:08 + в цитатник

Рыбные лодочки. Мои рецепты.

В нашей семье очень любят самую разную стряпню, особенно расстегаи, вот ЗДЕСЬ я их делала в обычном дрожжевой тесте, а сегодня, решила сделать в слоеном тесте, в виде лодочек.

1.

023 (544x500, 128Kb)

Далее пошаговое приготовление.......
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, сладости и т.д

Метки:  

Филе горбуши с картофелем в соусной заливке.Мои рецепты.

Дневник

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 14:33 + в цитатник

Филе горбуши с картофелем в соусной заливке.Мои рецепты.

Я очень люблю морскую рыбу, речную тоже, но там костей много, а муж у меня противник костистой рыбы, поэтому караси в сметане - это только мечта)))))

Сегодня купила филе горбуши и не удержалась сделала её запеченой в картофеле, луке и соусе.

Не буду говорить, что это вкусно или там еще чего нахваливать, скажу одно - ЭТО СУПЕР ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!

Получилось очень сочно  и все пропиталось хорошо соусом..... Эх ,жаль зелени не купила, можно было сверху посыпать......

4360308_045 (608x400, 157Kb)

ИТАК:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из рыбы

Метки:  

Сырные лепешки - СЛАБОНЕРВНЫМ НЕ ГОТОВИТЬ!

Дневник

Четверг, 02 Августа 2012 г. 14:52 + в цитатник

Сырные лепешки - СЛАБОНЕРВНЫМ НЕ ГОТОВИТЬ!

Время приготовления 15 МИНУТ и причем от начала до получения готового продукта! Этот рецепт подойдет когда у Вас неожиданные гости на пороге - да и просто семью порадовать!

Почему слабонервным не готовить - потому что остановится при поедании сырных лепешек очень трудно!

А теперь сам рецепт:

-2 стакана муки

-1 стакан кефира

-0.5 чайной ложки соли

-2 чайные ложки сахара

-1 пакетик разрыхлителя

-200 гр твердого сыра

-200 гр ветчины или колбасы.

1.

003 (700x474, 198Kb)

Далее процесс приготовления........
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, сладости и т.д

Метки:  

Фаршированный кабачок.Мои рецепты.

Дневник

Суббота, 21 Июля 2012 г. 17:20 + в цитатник

Фаршированный кабачок.Мои рецепты.

Ну вот наконец то и созрел кабачок - УРА! 

Значит будем делать фаршированный кабачок.

4360308_037 (527x400, 135Kb)

Далее сам процесс приготовления
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Гарниры
КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса

Метки:  

Романтический завтрак.Сердечки из вареных яиц.

Дневник

Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 19:49 + в цитатник

Романтический завтрак.Сердечки из вареных яиц.

Романтическим может быть не только ужин, но и завтрак, когда Вы хотите побаловать своего любимого, чем то необычным - тогда этот мастер класс для Вас.

1.

z1 (620x310, 103Kb)

Далее сам процесс приготовления в подробных фото
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты, закуски....

Метки:  

Курица с гарниром в слоеном мешочке.Мои рецепты.

Дневник

Суббота, 02 Июня 2012 г. 14:28 + в цитатник

Курица с гарниром в слоеном мешочке.Мои рецепты.

Совсем я запустила рубрику с рецептами - надо исправляться, поэтому вот Вам мой рецепт, он не новый, каждый делает это по своему, вот и у меня приготовление курицы с гарниром немного отличается от стандарта.

Итак, потребуется:

-2 пакета со слоеным не дрожжевым тестом

-бедрышки либо голень курицы

-картофель

-лук

-приправа

1.
018 (682x500, 205Kb)

Далее рецепт приготовления блюда
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса

Метки:  

Фруктовый салат.Мои рецепты.

Дневник

Воскресенье, 06 Мая 2012 г. 19:56 + в цитатник

Фруктовый салат.Мои рецепты.

Что-то давно я не готовила на показ, а тут меня разманило и я решила приготовить легкий фруктовый салат.

4360308_011 (700x534, 243Kb)

Для приготовления понадобится :

2 яблока,2 груши,2 банана, 1 банка йогурта - лучше брать тот, в котором нет кусочков фруктов и желательно, чтоб он был цветной.

Далее сам процесс приготовления
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты, закуски....

Метки:  

Торт для ленивых или пятиминутка.

Дневник

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 19:10 + в цитатник

Хочу поделиться рецептом ну очень-очень простого торта, любая неопытная хозяйка сможет его приготовить, а опытная,что-то привнести своё. ИТАК: 500 гр. шоколадных пряников, 1,5 стакана сахара, один пакет сметаны (500гр), 1 лимон, 1 банан.

1.Взбиваем сметанный крем : Сметана + сахар+ цедра лимона (туда же можно выдавить половину лимона, но это по желанию).

2.Нарезаем пряники вдоль, на три части (не бойтесь крошек, они тоже уйдут в дело).

3.Нарезаем банан.

4.Заливаем на дно немного крема.

5.Укладываем первый слой пряников, пространство между кусочками заполняем крошкой.Заливаем крем.

6.На второй слой пряников (политых слегка кремом) разложите банан.

7.В конце посыпьте крошкой от пряника сам торт, она тоже пропитаеться и будет очень вкусно.

8.На два часа в холодильник и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!


Ингридиенты для  торта (700x525, 285Kb)

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, сладости и т.д

Суп с зеленым горошком!

Дневник

Понедельник, 30 Января 2012 г. 17:46 + в цитатник

Суп с зеленым горошком!

Мне нравиться этот супчик - он получается легким и приятным на вкус  и готовить его очень быстро!

Итак - нам понадобится :

- 6 картофелин

- 1 луковица

- 1копченая  куриная грудка

-1 баночка "Печеного горошка" фирмы Пиканта

4360308_0016 (95x196, 5Kb)

и все!

ДАЛЕЕ САМ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Супы

Опята тушеные в сметане со свининой!

Дневник

Пятница, 06 Января 2012 г. 07:57 + в цитатник

Опята тушеные в сметане со свининой!

Жду гостей - ну и как не порадовать их вкусненьким, выкладываю только то , что успела сфотографировать!

Итак, набор продуктов:

1.Замороженные опята - 500 гр.

2. кусочек свинины отварной - 300 гр.

3.сметана - 3 ст.ложки

4.зелень

4360308_011 (700x525, 182Kb)

Далее фото
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса

Свиная корейка тушеная с овощами по - гречески

Дневник

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 16:24 + в цитатник

Купила в магазине стручковую фасоль зеленую и очень захотелось мне из нее сделать рагу.

 

4360308_001 (555x416, 98Kb)

ИТАК  - набор продуктов
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Гарниры
КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса

Ленивые голубцы

Дневник

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 20:37 + в цитатник

Ленивые голубцы!

Что - то давно я не готовила на камеру - вот решилась, надо семью побаловать , тем более, что дочка едет !

Итак:

набор продуктов вы видите сами, что будет добавляться по ходу, но это основное.

Первое, что делаю, так это кладу вариться пакет с круглозерновым рисом, а потом уже все остальное.
 

1.
001 (555x416, 108Kb)

>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Гарниры
КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса

Салат "Аппетитный"

Дневник

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 16:28 + в цитатник

Этот салат будет интересен тем, кто любит по - острее, у него довольно пикантный вкус, его можно есть как заправленный майонезом,  так и просто порезав и смешав все ингредиенты!
 

1.
015 (655x491, 172Kb)

ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты, закуски....

Гнездо!!!!!!!!!!!!

Дневник

Суббота, 17 Сентября 2011 г. 15:39 + в цитатник


Ну что ж сегодня у меня на обед -" Гнездо" - да и не удивляйтесь, довольно оригинальное и просто одновременно! Набор продуктов Вы видите на фото:

1.Прежде всего готовлю фарш - у меня это смесь из куриного, свиного и говяжьего фарша в равных долях, затем добавляю мелко резаный лук, яйцо, две тертые картофелины,  немного сливок - соль и специи по вкусу.

1.
002 (700x525, 153Kb)

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса

Обед в горшочке!

Дневник

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 18:52 + в цитатник

Что-то давно не доставала я свои горшочки!

Сегодня на обед хочу приготовить - фрикадельки со свежей картошкой и зеленым горошком!

Итак : беру картофель -10шт, фарш -300 гр, зеленый горошек (свежий) - 500 гр, сметана, лук -3 шт, морковь - 2 шт ,яйца - 2 шт, соль и специи по вкусу.

1.
001 (700x525, 186Kb)

>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Гарниры
КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса

ОЛАДУШКИ!!!!!!!!!!!!

Дневник

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 17:46 + в цитатник

Ладушки-ладушки, где были  - у бабушки!!!!!!!!!!!!! Моя бабушка, когда я  ней приезжала на каникулы - всегда пекла мне булочки и я  утром просыпалась - под изумительный запах печеной сдобы! А вот мои внуки - будут просыпаться под запах , вот таких ОЛАДУШЕК ( я, конечно на это надеюсь)!

4360308_046 (700x440, 130Kb)

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, сладости и т.д

Хачапури!!!!!!!!!!!!

Дневник

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 19:04 + в цитатник

Сегодня я решила побаловать свою семью - хачапури!

4360308_020 (700x659, 434Kb)

Тесто я замешиваю на кефире, оно получается воздушным и пористым! Для начинки беру три разных сорта сыра - в основном - это твердые сыры, но это все на любителя и вариаций с сыром множество -кто кладет сулугуни с брынзой,но я предпочитаю -" Голландский", "Пошехонский","Российский" - можно "Гауду" или "Костромской" - а также зелень и специи!

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, сладости и т.д

Шикарная закуска- мясо на батоне.Мои рецепты.

Дневник

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 09:54 + в цитатник

Шикарная закуска- мясо на батоне.Мои рецепты.

По многочисленным просьбам  - публикую кулинарные посты с утра!!!!!!!!!!

4360308_0011 (444x431, 137Kb)

Сегодня я займусь приготовлением- закуски - её можно подавать - как в горячем , так и в холодном виде!

>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса
КУЛИНАРИЯ/Салаты, закуски....

Метки:  

 Страницы: 6 5 4 3 [2] 1