-Рубрики

 -Метки

авторский мишка альбом аппликация бижутерия бисер бисероплетение видео-обзор вышивка вышивка крестом вязание вязание для детей вязание для женщин вязание крючком вязание спицами джинсовые сумки домашний мастер журнал по вышивке журнал по вязанию журнал по рукоделию зайка тедди идеи декора идеи для вдохновения книга по вязанию книга по рукоделию ковер короб коробка кошка кулинария кулинарная книга личное лоскутная техника макраме мастер класс мастерская мишка мишка ручной работы мишка тедди мишки тедди мишутка новогодние идеи парогенератор плетение подарочная упаковка пэчворк пэчворк в изделиях рецепт рецепты рецепты приготовления рукоделие рукоделие для дома ручная работа своими руками скрапбукинг сумка кожаная сумки сумки ручной работы схема вышивки схемы для вышивки схемы для вязания схемы для крючка тедди текстильная игрушка текстильная кукла тильда узор для спиц узор спицами узоры для вязания узоры крючком упаковка фетр фетровые изделия фото фотоальбом хранение японский журнал

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 0
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (86793 место)
За все время набрано баллов: 4 (53075 место)

 -Цитатник

Тильдо-магнит новогодний)) Фото-МК. - (0)

Тильдо-магнит новогодний)) Фото-МК. Добрый вечер, девочки! Фото-МК готовила для блога "Чердачок ...

100 Вкусных тортов на все случаи жизни - (11)

100 Вкусных тортов на все случаи жизни   Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты пригото...

Платье для маленькой леди. Схема - (9)

Платье для маленькой леди. Схема   Платье для маленькой леди Платье связано крюч...

Диагональное вязание крючком.Мастер - класс - (8)

Диагональное вязание крючком. Мастер - класс Диагональное вязание крючкомИнтересный способ вяза...

Картинка в ряд,формула - (11)

Картинки в ряд, формула Здесь берем код P.S.Значение, определяющие свойства таблиц: < t...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юлия_Ж

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 131556

Выбрана рубрика Выпечка, сладости и т.д.


Соседние рубрики: Украшение продуктов и стола...(4), Супы(4), Соусы,подливки и .д.(2), Салаты, закуски....(17), Напитки(5), Консервирование и заготовки....(1), книги и журналы по кулинарии(23), журналы по кулинарии(5), Гарниры(10), Блюда из мяса(17), Блюда из рыбы(3)

Другие рубрики в этом дневнике: Ярмарка обмена, розыгрыши призов(26), Энциклопедия рукоделия(1464), ШИТЬЁ(145), Человек с Большой буквы.(9), Хранение(10), ФЕТР(147), Разное видео, музыка...(21), Просто фото(17), Органайзер рабочего места(83), Мой город - Верхотурье(10), Любителям кошек(11), Личное(68), КУЛИНАРИЯ(113), КУКЛЫ(612), Копилка разных дум и мыслей(94), Конкурсы(26), Исторические моменты(16), Игры для детей и взрослых(5), ИГРУШКА(866), ЖИВОПИСЬ(155), ДОМ(869), ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ(54), Дела компьютерные(20), ВЯЗАНИЕ(1363), ВЫШИВКА(752), Выставки(18), БУМАЖНОЕ ТВОРЧЕСТВО(224), Бодифлекс(3), А ЭТО - МОИ РАБОТЫ(674)

Видео - рецепт вкуснейших оладушек на сметане!

Дневник

Вторник, 18 Мая 2021 г. 07:34 + в цитатник

Видео - рецепт вкуснейших оладушек на сметане!

На чем я только не замешивала тесто для оладушек - на кефире, на йогурте, на дрожжах и т.д., но более всего мне нравятся - сметанные! Замешанные на сметане - оладушки получаются пышные, ноздреватые, сытные и самое главное очень вкусные!

4360308_20210517_205112 (700x393, 86Kb)

Попробуйте сделать такие же и я уверена, что это станет любимым угощением для Ваших близких!

Читать далее...

*Юлия Ж*

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, сладости и т.д

Метки:  

Печенье, пирожные, торты. Кулинарные книга.

Дневник

Пятница, 07 Сентября 2018 г. 07:50 + в цитатник

Печенье, пирожные, торты. Кулинарные книга.

Сладкоежки! Спешите! Эта кулинарная книга - для Вас! Самые разные рецепты тортов и печенья, не оставят Вас равнодушными!

1.

p0001 (700x550, 248Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, сладости и т.д

Метки:  

Сладости. Кулинарная книга.

Дневник

Пятница, 07 Сентября 2018 г. 07:40 + в цитатник

Сладости. Кулинарная книга.

Ни один стол у нас не обходится без сладостей! Как приготовить новые вкусы  - прочитайте в этой кулинарной книге! 

1.

8981e0aee309d3c7-0 (505x700, 305Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, сладости и т.д

Метки:  

Торты. 101 рецепт. Кулинарная книга.

Дневник

Пятница, 07 Сентября 2018 г. 07:32 + в цитатник

Торты. 101 рецепт. Кулинарная книга.

Познакомьтесь с новыми рецептами тортов, попробуйте их приготовить - вдруг они станут для вас самыми любимыми!

1.
Page_00001 (468x700, 236Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, сладости и т.д

Метки:  

Модные десерты. Кулинарная книга.

Дневник

Вторник, 04 Сентября 2018 г. 08:55 + в цитатник

Модные десерты. Кулинарная книга.

Кто сможет устоять перед вкусным десертом, да еще и украшенным, как-то по особенному! В этой книге собраны самые вкусные и оригинальные рецепты тортов!

1.

Page_00001 (502x700, 235Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, сладости и т.д

Метки:  

50 рецептов пиццы. Кулинарная книга.

Дневник

Воскресенье, 02 Сентября 2018 г. 07:46 + в цитатник

50 рецептов пиццы. Кулинарная книга.

Итальянская пицца прочно обосновалась на нашем столе, в этой книге, Вы найдете около 50 самых разных рецептов, любимого блюда.

1.
Page_00001 (460x700, 268Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, сладости и т.д

Метки:  

Пироги и печенье для ваших гостей. Кулинарная книга.

Дневник

Пятница, 31 Августа 2018 г. 07:40 + в цитатник

Пироги и печенье для ваших гостей. Кулинарная книга.

Любители десертов по достоинству оценят эти чудесные и аппетитные рецепты пирогов и печенья, а как порадуются гости, заглянув к вам на огонек!

1.

Page_00001 (418x700, 253Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, сладости и т.д

Метки:  

Блины и блинчики. Кулинарная книга.

Дневник

Вторник, 28 Августа 2018 г. 07:29 + в цитатник

Блины и блинчики. Кулинарная книга.

Самое любимое у детей и взрослых - это получить горячий, румяный, в ажурную дырочку БЛИН! 

1.

Page_00001 (428x700, 196Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, сладости и т.д

Метки:  

Восточные сладости. Кулинарная книга.

Дневник

Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 08:12 + в цитатник

Восточные сладости. Кулинарная книга.

Хотите попробовать феерию вкусов? Погрузиться в восточные сказки? Тогда надо срочно приготовить - восточные сладости, в этой книге, вы найдете множество самых разнообразных рецептов.

1.

Page_00001 (481x700, 349Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, сладости и т.д

Метки:  

Оформление детского праздника. Идеи декора.

Дневник

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 09:29 + в цитатник

Оформление детского праздника. Идеи декора.

Детям очень нравится участвовать в разных забавах, вот например скоро у малыша день рождение, вместе с ним можно приготовить вот такое именное печенье для гостей.

Испеките песочное печенье в виде ладошки малыша.

Рецепт песочного теста:

-3 стакана муки
-300 г сливочного масла или маргарина
-1 стакан сахарного песка
-2 яйца
-сода на кончике ножа
-1 ч. ложка лимонного сока
-ванильный сахар по вкусу


1.
..1 (530x700, 340Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, сладости и т.д
ДОМ/все для кухни
КУЛИНАРИЯ/Украшение продуктов и стола...

Метки:  

Мини кексики. Мои рецепты.

Дневник

Среда, 10 Сентября 2014 г. 09:52 + в цитатник

Мини кексики. Мои рецепты.

Когда то еще в начале 90-х у меня были железные формочки для кексов, но они были такими неудобными, что я забросила выпечку маленьких кексиков, но муж  нет, нет , да и вспомнить про них и тут мне попались на глаза вот такие силиконовые формочки, решила попробовать, хотя если честно, сильно сомневалась в результате, но..........

1.
168 (624x472, 159Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, сладости и т.д

Метки:  

Как выбрать закваску для йогурта - домашний йогурт, готовим сами.

Дневник

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 10:49 + в цитатник
Как выбрать закваску для йогурта - домашний йогурт, готовим сами.
4360308_492f8e5d80db (550x428, 87Kb)
Все из нас, хотя бы один раз, но покупали в магазине йогурт, а у многих он обязательно присутствует на столе на завтрак, а у кого то еще и на ужин, а Вы пробовали, когда - нибудь  домашний йогурт? Если нет, то Вы многое потеряли.  Домашний йогурт, приготовленный на бактериальных, натуральных заквасках, настолько отличается от магазинных, что попробовав один раз, Вы уже не вернетесь к полкам в магазине, где продаются йогурты с долгим сроком хранения.
Тем кто следит за своим здоровьем и питанием своей семьи надо запомнить главное,  во-первых, в покупных йогуртах процент живой микрофлоры значительно ниже и чем дольше хранится йогурт, тем меньше в нём полезных бактерий для нашего кишечника. Во-вторых, в магазинные йогурты кроме молока и закваски добавляют сахар, модифицированный крахмал и различные наполнители с химическим составом, красители, ароматизаторы, загустители, стабилизаторы и т.д., в конечном итоге, вместо полезного продукта, мы берем химическую субстанцию, которая не принесет пользы нашему организму.
Но не стоит отказываться от любимого лакомства ,в любой ситуации найдется выход – например купить  йогуртницу, она стоит не дорого и пользы от нее Вы получите с лихвой, если нет возможности приобрести такой аппарат, то воспользуйтесь обычным термосом, уж он то есть в каждой семье. В йогурте, который Вы приготовите дома – будут только натуральные продукты и качественный закваски, которые можно выбрать на сайте компании VIVO - ru.zakvaski.com, эта компания давно специализируется на изготовлении высококачественных заквасок для различных видов кисломолочных продуктов, в них  высокое содержание живых полезных кисломолочных микроорганизмов, лакто- и бифидобактерий (пробиотиков) , а в качестве красителей и ароматизаторов можно будет использовать свежие или замороженные ягоды, а также варенье.
Использование заквасок от VIVO позволит Вам в домашних условиях приготовить не только йогурты, но и  кефир, сметану, творог, а также есть такие закваски, разработанные специально для детей, как Бифивит, Виталакт  и  серия функциональных кисломолочных напитков Симбилакт, Стрептосан, Ацидолакт, продукты с лактулозой, особенно они будут полезны для тех у кого наблюдаются проблемы с пищеварением, так как  обладают выраженными лечебно-профилактическими свойствами.
Вот один из способов приготовления йогурта в домашних условиях:
Взять обычное молоко (процентный состав, выбирайте по вкусу), подогрейте его (но не доводите до кипения), а затем остудите до t˚ = 35-45˚ C, а также можно использовать топленое молоко  и для повышения жирности йогурта – сливки.
Затем надо добавить йогуртную закваску, это один из важных компонентов и как его правильно выбрать читайте здесь -  http://ru.zakvaski.com/article/978/, взболтайте содержимое до полного растворения закваски. Растворённую закваску влейте в молоко и хорошо перемешайте, лучше всего это делать вилкой, чтобы избежать взбивания в пену. Теперь осталось только перелить в термос молоко с закваской и выдержать 5-7 часов – до тех пор, пока молоко сквасится, приобретя густую консистенцию. Вот и всё  - зовите семью к полезному и вкусному лакомству! Только запомните, что срок хранения такого йогурта – 2 суток.
Следите за своим здоровьем и живите долго и счастливо!
 
4360308_47_yogurt (580x362, 56Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, сладости и т.д
ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ/здоровье

Метки:  

Нежное творожное печенье. Мои рецепты.

Дневник

Четверг, 11 Июля 2013 г. 17:50 + в цитатник

Нежное творожное печенье. Мои рецепты.

Иногда так бывает, что вот раз - и захотелось печенья, причем не покупного, а своего, вот сегодня, как раз, так и произошло. Пошла к холодильнику и что я там нашла :

-100 гр творога и 100 гр сметаны

-2 яйца и пол пачки сливочного масла

закрыла холодильник и пошла к шкафчику:

-взяла стакан сахара 

-яблочный уксус и пол чайной ложки соды

- ну и муки.

Затем достала блендер, поставила мясорубный нож и заложила в емкость-  творог, сметану, сахар и масло, все это хорошенько взбила, до однородной массы, перелив эту массу в другую емкость , добавила яйца и снова взбила, теперь уже миксером, осталось только погасить соду, часто стряпая песочное тесто убедилась в том, что яблочный уксус лучше всего для этого подходит , он не оставляет кислого привкуса и сода гасится вся, можно положить конечно разрыхлитель, но у меня вот как то так. Муки добавила немного,  так чтоб получилось густое тесто, которое можно выложить ложкой на противень и все - в разогретую духовку, печется оно в течении  5-7 минут, получается очень нежным и воздушным, а вот если переложить муку - то будет сухим, надеюсь, что этот рецепт Вам понравится - приятного аппетита!

4360308_003 (700x525, 189Kb)

<Юлия Ж>

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, сладости и т.д

Метки:  

"Выпечка - лучшие рецепты". Открытки с рецептами.

Дневник

Вторник, 18 Июня 2013 г. 09:02 + в цитатник

"Выпечка - лучшие рецепты". Открытки с рецептами.

Наверное самый любимый вид в кулинарии - это выпечка, причем любая, будь то пироги или пирожные, ватрушки или  торты, расстегаи  или булочки. Рецепты здесь представленные  несложные в приготовлении, но на вид очень вкусные)

1.
img715 (565x397, 245Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, сладости и т.д

Метки:  

"Выпечка". Большая кулинарная книга рецептов.

Дневник

Суббота, 15 Июня 2013 г. 10:00 + в цитатник


"Выпечка". Большая кулинарная книга рецептов.

Ну кто из нас не сладкоежка, наверное нет таких на свете)))) А вот как самим в домашних условиях приготовить кулинарные изыски, как красиво оформить пирожные и как правильно смешать компоненты рецепта, чтобы получить именно нужный вкус пирожного -  смотрите и читайте внимательно, в этой большой кулинарной книге  даны не только рецепты, но и способы приготовления сладкой выпечки .

1.
выпечка 000 (605x700, 346Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, сладости и т.д
КУЛИНАРИЯ/журналы по кулинарии

Метки:  

100 Вкусных тортов на все случаи жизни

Пятница, 17 Мая 2013 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 Вкусных тортов на все случаи жизни
 

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты приготовления тортов

 

Рецепты тортов

 

рецепты тортиков

 

Творожный пирог в мультиварке

Чизкейк или просто творожный пирог – один из любимых десертов европейцев. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт творожного пирога в мультиварке, который отличается нежной консистенцией. 

Торт на кефире

Торт на кефире - очень простой в приготовлении и экономичный, но, тем не менее, вкусный торт, который можно смело даже на праздничный стол поставить. Рассказываю, как приготовить торт на кефире. 

Торт "Графские развалины"

Рецепт приготовления торта "Графские развалины" - в помощь каждому, кто решил испечь какой-нибудь эффектный торт на праздничный стол. Приготовить его с пошаговыми фотографиями будет гораздо проще ;)

Банановый торт

Рецепт приготовления торта с банановой начинкой. Пошаговый рецепт с фотографиями поможет приготовить банановый торт даже неопытному кулинару. 

Шоколадный слоеный торт

Рецепт слоеного шоколадного торта на день рождение или любой другой праздник. Торт готовится не очень сложно, но получается гораздо вкуснее покупного. Попробуйте - и вам обязательно понравится! ;) 

Торт "Прага"

Рецепт приготовления праздничного пражского торта - вашему вниманию. Торт "Прага" в нашей семье уже множество лет является самым желанным, поэтому мы научились готовить его в домашних условиях. 

Торт "Муравейник"

Рецепт приготовления вкусного праздничного торта "Муравейник". Вкус этого торта наверняка каждому знаком с детства. Приготовить "Муравейник" в домашних условиях несложно - рецепт вам в этом поможет. 

Торт "Панчо"

Вашему вниманию - рецепт приготовления оригинального праздничного торта "Панчо" в домашних условиях. Торт праздничный, хорошо будет смотреться на столе в честь дня рождения.

Чизкейк творожный

Рассказываю, как приготовить чизкейк творожный в домашних условиях - нежный и вкусный десерт с хрустящей корочкой, который изначально был популярен в Америке, но постепенно "завоевал" весь мир.

Чизкейк в микроволновке

Я раньше думала, что чизкейк готовить долго, что для этого нужно иметь специальные навыки. Оказалось, что готовить чизкейк совсем легко и просто, и сделать это можно даже при помощи микроволновки!

Вкусный торт

Как приготовить вкусный торт с малиной и ежевикой. Пошаговый рецепт с фотографиями. 

Чизкейк в мультиварке

Чизкейк не так давно появился на нашем столе, но уже успел полюбиться многим. Этот нежный десерт к месту в любое время суток. А с помощью мультиварки его совсем несложно приготовить самим. Пробуем! 

Бисквит в мультиварке

Бисквит - довольно сложное в приготовлении блюдо. Как избежать ошибок и получить воздушный, легкий бисквит? Ответ прост - мультиварка! Узнайте, как приготовить бисквит в мультиварке.

Торт "Брауни"

Торт "Брауни" перекочевал к нам из-за океана - первоначально он пользовался огромной популярностью в Америке, однако сегодня хорошо известен и у нас. Рассказываю, как приготовить торт Брауни. 

Торт из пряников

Торт из пряников - очень простой торт домашнего приготовления, который не требует выпечки и каких-либо сложных и недоступных ингредиентов. Простой рецепт торт из пряников не сложнее, чем дважды два! 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, сладости и т.д

Метки:  

"Книга о здоровой пище" - ВАРЕНЬЕ и СЛАДОСТИ.

Дневник

Среда, 15 Мая 2013 г. 11:25 + в цитатник

"Книга о здоровой пище" - ВАРЕНЬЕ и СЛАДОСТИ.

Как же хочется выпить чайку с ароматным вареньем или со сладкими цукатами, а если еще это сварено самими , да по старинным рецептам, ммммммм вкуснятина)
 

1.
.ю1 (539x700, 264Kb)

2.
.ю113 (522x700, 365Kb)

3.
.ю114 (521x700, 295Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, сладости и т.д

Метки:  

"Книга о здоровой пище" - ВЫПЕЧКА.

Дневник

Среда, 15 Мая 2013 г. 11:11 + в цитатник

"Книга о здоровой пище" - ВЫПЕЧКА.

Кто ж не любит - пышные блины и сладкие оладушки, а пирожки и печенье, да еще с разными начинками, пополните свою коллекцию рецептов этих блюд и радуйте своих близких вкуснятиной))))))

1.

.ю1 (539x700, 264Kb)

2.

4360308___2_ (518x700, 374Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, сладости и т.д

Метки:  

"Шарлотка" - бисквит с яблоками. Мои рецепты.

Дневник

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 21:14 + в цитатник

"Шарлотка" - бисквит с яблоками. Мои рецепты.

Еще с Пасхи у меня остались сырые белки от яиц, так как в творожную Пасху шли только желтки, белки остались без дела и вот я  решила по стряпать:

Взяла яйца 4 штуки , стакан сахара и начала взбивать до густой пены, затем достала холодные белки (от 6 яиц) и пакет сахарной пудры, также взбила в пену, затем соединила и снова взбивала.Когда масса увеличилась в 2 раза - добавила 10 столовых ложек муки и снова взбила. Вылила в форму и добавила дольки яблок, поставила  в разогретую духовку, через 15 минут достала готовую "Шарлотку" - получилась она нежной и пышной.

Вот такой!

4360308_006 (700x464, 231Kb)

4360308_014 (700x530, 229Kb)

Всем приятного аппетита!

Другие рецепты найдете ЗДЕСЬ.

<Юлия Ж>

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, сладости и т.д

Метки:  

Рыбные лодочки. Мои рецепты.

Дневник

Вторник, 12 Марта 2013 г. 21:08 + в цитатник

Рыбные лодочки. Мои рецепты.

В нашей семье очень любят самую разную стряпню, особенно расстегаи, вот ЗДЕСЬ я их делала в обычном дрожжевой тесте, а сегодня, решила сделать в слоеном тесте, в виде лодочек.

1.

023 (544x500, 128Kb)

Далее пошаговое приготовление.......
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, сладости и т.д

Метки:  

 Страницы: [2] 1